Sākums> iStock
Kad mēs izgatavojam pirmās pupiņas, sirds pat sasilda. Lai arī tas izklausās pēc sarežģīta uzdevuma, šodien mēs jums parādīsim, kā pupiņu pagatavošana var būt ātra, praktiska un vienkārša. Kas notiek, mans draugs? Nav neviena, kas jūs turētu: arvien vairāk un vairāk ripinās mazu pupiņu ikdienas maltīšu pavadīšanai! Vai mēs mācīsimies?
Kā vienkārši pagatavot pupiņas
Padomi, ko mēs sniegsim, liks jums ļoti lepoties, zinot, ka pupas varat pagatavot vienkārši, bez noslēpumiem. Gatavs? Pēc tam sekojiet:
Sastāvdaļas
- 500 g pupiņu
- 1/2 izspiesta citrona
- 1/2 sasmalcināta sīpola
- 2 lauru lapas
- Ūdens
- Eļļa
- 3 ķiploka daiviņas
- Sāls pēc garšas
Kā darīt
- Ielieciet pupiņas traukā ar ūdeni;
- Izspiediet pusi citrona vai pievienojiet tējkaroti etiķa;
- Mērcējiet pupiņas stundu;
- Nolejiet ūdeni un ievietojiet pupiņas spiediena katlā;
- Pievienojiet pannā ūdeni, līdz jūs pārklājat pupiņas un izlaida divus mazos pirkstus;
- Pievienojiet 1/2 sasmalcināta sīpola, divas lauru lapas un eļļas pilienu;
- Ļaujiet tai pagatavot desmit minūtes;
- Katliņā sautējiet malto ķiploku;
- Ielieciet sautētu ķiploku pupiņu katlā;
- Sezona ar sāli pēc garšas un vāra vēl divas minūtes.
Ja krājums ir plāns, samaisi daļu pupiņu un liec atpakaļ pannā, lai sabiezē. Lai pasniegtu, jūs varat salikt mazās bļodiņās vai šķīvjos un izrotāt ar ceptu cūkgaļu vai zaļi smaržojošu. Iedomājies, cik garšīgi!
Citi pupiņu pagatavošanas veidi
Ja esat viens no tiem, kurš labprātāk neriskē ar spiediena katlu, nav problēmu. Iepazīstieties ar trim receptēm garšīgu pupiņu pagatavošanai, izmantojot elektrisko spiediena katlu, mikroviļņu krāsni vai tikai parasto pannu!
Pupiņas elektriskajā pannā
Lasiet arī: 10 visvairāk dzelzei bagāto ēdienu
Augstspiediena katlā vienkārši mainiet secību: vispirms sautējiet ķiplokus un pēc tam pievienojiet pupiņas, lauru lapu un ūdeni. Ļaujiet tai pagatavot piecdesmit minūtes un atbrīvojiet spiedienu. Šī panna parasti ir drošāka, redzat?
Mikroviļņu pupiņas
Lai pupiņas pagatavotu mikroviļņu krāsnī, tās ir iemērc ilgāk, vēlams visu nakti. Pēc tam vienkārši rīkojieties tāpat, pievienojiet traukam ūdeni un pēc garšas pievienojiet sezonai. Pavārs divdesmit līdz trīsdesmit minūtes un voila!
Pupiņas bez spiediena katla
Ja jums nav spiediena katla, padoms ir iemērc pupiņas no vakardienas. Un tikai pēc tam sezonējiet to pēc garšas un vāriet uz vidējas uguns trīsdesmit minūtes, atstājot pannu puscaurspīdīgu.
Lasiet arī: 15 tropeiro pupiņu receptes, lai pusdienās varētu ieviest jauninājumus
Tātad, vai jums patika pupiņu receptes? Ļoti praktiski, vai ne? Tagad nav attaisnojuma nedarīt šo mazo pupiņu prieku katru dienu! Ja vēlaties vēl vairāk ērtības, apskatiet šīs 1 pannas receptes.
- Ēdiens
- 1,230
