Ar sulīgu baltu mīkstumu un sarkanu ādu (kas ēšanas laikā ir jānoņem), liti ir ļoti garšīgs un salds auglis, ko uzskata par eksotisku, bet kuru jau novērtē liela daļa Brazīlijas iedzīvotāju.
Uztura speciāliste un personīgā diēta Sabrina Lopes komentē, ka liti ir ķīniešu izcelsmes augļi. "Tas ir viegli pielāgojams Brazīlijai, tāpēc to sāka kultivēt dažos reģionos, piemēram, Minas Gerais un Sanpaulu laukos," viņš saka.
Parasti to patērē tīrā veidā (dabīgā veidā) vai sulas veidā, bet gastronomijā tas lēnām kļūst arvien populārāks, kļūstot par vērtīgu sastāvdaļu gardām receptēm.
Ķīnā ir ieradums dzert tēju, kas pagatavota no ličī mizas, lai apkarotu caureju un dehidratāciju, kā arī mazinātu iekaisis kakls. Tomēr nav pierādījumu par šīs tējas efektivitāti.
Šeit, Brazīlijā, kopumā uzmanība tiek pievērsta pat augļu mīkstumam, kas ir ļoti vērtīgs veselībai: citu priekšrocību starpā tas ir bagāts ar C vitamīnu, B grupas vitamīniem un kāliju.
Ličī ieguvumi veselībai
Pēc Sabrinas teiktā, liti ir bagāti ar vairākiem veselībai svarīgiem vitamīniem un uzturvielām:
- Tam ir augsts C vitamīna procentuālais daudzums, kas uzlabo imūnsistēmu un nodrošina ādas skaistumu.
- Tajā ir arī daudz B vitamīnu, kas palīdz matu veselībai un nagu stiprināšanai.
- Kālijs palīdz novērst krampjus, kontrolēt asinsspiedienu un novērst šķidruma aizturi.
- Šķiedru klātbūtne palīdz pareizai zarnu darbībai.
- Augļiem ir arī vairāki antioksidanti, kas palīdz samazināt sliktā holesterīna (ZBL) un paaugstināt labā holesterīna (ABL) līmeni.
- Augļu antioksidanta īpašības samazina arī sirds problēmas un iekšējos taukus.
Vai Ličī palīdz zaudēt svaru?
Ličī ir zemas kaloritātes auglis: pēc Sabrina teiktā, tam ir vidēji 66 kalorijas 100 gramos. "Turklāt tas ir bagāts ar šķiedrvielām, bagāts ar kāliju un ūdeni - faktoriem, kas ievērojami palīdz svara zaudēšanas procesā, stimulējot pareizu zarnu darbību, veicina sāta sajūtu un novērš šķidruma aizturi," viņš saka.
Tam ir arī sastāvdaļa, ko sauc par cianidīnu, kas atrodas licijas mīkstumā un mizā. Daži pētījumi norāda, ka šī sastāvdaļa ir atbildīga par iekšējo tauku samazināšanu, tas ir, vidukļa apkārtmēra samazināšanu ?, piebilst Sabrina.
Tomēr ir vērts atcerēties, ka neviens ēdiens nedos labumu. "Mums jāatceras, ka viss pārpalikums nav labs veselībai un ka neviens atsevišķs ēdiens nedos labumu, ja cilvēks neuztur sabalansētu uzturu un fizisko aktivitāšu režīmu," saka uztura speciāliste.
Tāpēc ir labi uzsvērt: liti var būt augļi, kas saistīti ar svara zaudēšanu, taču tas nedarbosies brīnumos, un tos nevajadzētu patērēt pārmērīgi.
Veselīgs ličī patēriņš
Sabrina skaidro, ka veselīgu indivīdu litču patēriņam nav kontrindikāciju. • Cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem jāievēro piesardzība, jo tajā ir augsts kālija līmenis, un tas var izraisīt problēmas. Arī diabēta slimniekiem jābūt uzmanīgiem glikozes līmeņa asinīs dēļ, ”saka.
10 garšīgas receptes ar litsi
Iepazīstieties ar dažiem garšīgiem litchi patēriņa veidiem:
Dzērieni
1. Ličī detoksa sula: Ličī ir lielisks sabiedrotais, kad runa ir par detoksu. Galu galā tas satur daudz ūdens un maz kaloriju, nemaz nerunājot par patīkamo garšu. Un šī sula palīdz ne tikai cīnīties pret šķidruma aizturi, bet arī paātrina vielmaiņu.
2. Ličī dzēriens: garšīga, vienkārša un perfekta recepte nedēļas nogalei! Preparāts ir tāds pats kā caipiroska. Jums būs nepieciešami tikai mizoti litchi, ledus, degvīns, cukurs un ūdens.
3. Ličī un aveņu gofrēšanas sula: ideāla recepte vasarai, labs padoms, piemēram, baseina dienai. Jums būs nepieciešami tikai ličīši, svaigas avenes, rožu ūdens un dzirkstošais ūdens.
Pārtika
4. Ličī un Gorgonzolas uzkoda: Neparasts maisījums, kura rezultāts ir burvīga un garšīga uzkoda. Citu sastāvdaļu starpā jūs izmantosit ličī sīrupā, krējuma sieru, gorgonzola sieru, medu, Parmesan sieru.
5. Ličī Sunomono: vienkārša un ātra recepte (apmēram 10 minūtes un gatava), taču atšķirīga. Jūs izmantosit tikai ličī, japāņu gurķus, citronu sulu, apelsīnu sulu un sojas mērci.
6. Ličī ar šitaku: garšīgs ēdiens, kas apvieno ličī konfektes ar sēnes zemisko garšu un austrumu pieskārienu, kas rodas no hoisīna mērces, sojas mērces un saknes maisījuma.
7. Ličī vista: Lielisks padoms draugu uzņemšanai mājās ar garšīgu un atšķirīgu ēdienu.Starp citām vieglajām sastāvdaļām jūs galvenokārt izmantosit sīrupainu liču, vistu, aginomoto, kukurūzas cieti.
Deserti
8. Ličī putas: ātri pagatavojams deserts, gluds un ne tik salds. Ličī izmantosit tikai sīrupā, iebiezinātā pienā, pienā un bez aromatizētā želatīnā.
9. Ličī cupcake un baltā tēja: Lai iegūtu šo garšīgo recepti, varat izmantot gan ličī sīrupa, gan svaigus augļus. Lai cupcake piešķirtu baltās tējas garšu, jums vajadzēs izkausēt sviestu, pievienot tēju un nedaudz pagaidīt, pirms maisījuma sasprindzināt.
10. Ličī brigadeiro: vilinājums tiem, kam patīk saldumi! Recepte ir super vienkārša, un, lai apkaisa, jums ir nepieciešami tikai mizoti ličīši, iebiezināts piens, sviests un cukurs.
Ličī skaistumkopšanas līdzekļi
Jūs, iespējams, esat redzējis kādu skaistumkopšanas produktu ar ličiem apkārt: ķermeņa mitrinātāju, šķidrās ziepes, šampūnu vai kondicionieri.
Sabrina norāda, ka augļus plaši izmanto kosmētikā, jo tiem ir antioksidanta iedarbība, kas palīdz novērst ādas slimības, matu un nagu veselību un atstāj ādu mitrinātu un veselīgu.
Zemāk esošajā galerijā varat aplūkot to produktu piemērus, kas dod šos spēcīgos augļus:
Ličī skrubja ziepes par USD 7,99 Boticário
Lychee Vult krēmveida nagu laka par USD 2,11 Walmart
Dailus Lychee lūpu krāsa par 4,90 USD Walmart
Atstājiet Likeri Aora R $ 30,31
Giorno Bagno ziepes ar Ličī par USD 17,96 Mundo Aroma
Dezodorantu kolonijas litchi ūdeņi Botiārio pilsētā par USD 29,99
Augļu terapijas nano šampūns + kondicioniera komplekts Aora
Haskell šampūns ar lici par R $ 27,79 vietnē Casa Nostra Cosmetics
Krēmveida ličī losjons par USD 19,99 Boticário
Tagad jūs zināt svarīgās litchi īpašības skaistumam un vispārējai veselībai. Atcerieties, ka tas var būt sabiedrotais tiem, kas vēlas zaudēt svaru, ar nosacījumu, ka tas tiek patērēts sabalansēta uztura ietvaros un, vēlams, izrakstījis dietologs.
Ulubele dzīvnieku patversme Līči. Kaķu ğimenīte (Marts 2024)
- 1,230
