Ortoreksija: kad rūpes par labu ēšanu rada kaitējumu

Mūsdienās arvien pieaug bažas par pareizu ēšanu. Un tam ir daudz priekšrocību veselības jomā. Bet dažos gadījumos? kad šādas bažas kļūst pārmērīgas? sekas ir negatīvas.

Orthorexia nervosa (ON), lai arī tas vēl nav labi zināms, to raksturo apsēstība ēst veselīgi (orto: pareizi; orexis: apetīte). Maria Del Rosário, MD, MD un Brazīlijas Nutroloģijas asociācijas Ēšanas traucējumu departamenta direktore, skaidro, ka personai ar šo stāvokli ir pārspīlēti rūpējusies par pārtikas kvalitāti, pat ierobežojot patērēto ēdienu daudzveidību. ? Tādējādi viņi bieži vien izslēdz noteiktas grupas, piemēram, gaļu, piena produktus, taukus un ogļhidrātus, neveicot pienācīgu aizstāšanu. Un tas var izraisīt uzturvielu trūkumu vai pat vēl citus ēšanas traucējumus?, Viņš saka.

Luciana Kotaka, 21 gadu vecā klīniskā psiholoģe, aptaukošanās un ēšanas traucējumu speciāliste un hipnoterapeite, komentē, ka ON ir aprakstīta kā obsesīva patoloģiska uzvedība.


Psihologs skaidro, ka ON stāvoklī vēlme ir uzlabot veselību. Interesanti, ka centrālais toniks ir nevis rūpes par svaru, bet gan vēlme novērst vai novērst fiziskus simptomus (reālus vai pārspīlētus). "Vai arī lai būtu tīrs, dabisks, sasniedzot pat reliģiskas konotācijas," viņš saka.

Marija komentē, ka patiesā ON izplatība vispārējā populācijā vēl nav zināma. Bet, kaut arī tā nav oficiāla slimība, kas aprakstīta medicīnas rokasgrāmatās, to bieži novēro klīnikās. Nesenā pārskatā Amerikas Savienotajās Valstīs lēš, ka ON izplatība vispārējā populācijā ir 1%?, Viņš saka. "Zinātniskajā darbā ir noteiktas arī riska grupas, piemēram, veselības profesionāļi, mākslinieki, sportisti un sportisti," viņš piebilst.

Lasiet arī: Gordofobija: saprotiet, kāpēc šis aizspriedums ir tik nopietns


Ortorexia nervosa pazīmes

Ēst veselīgi ir lieliski un ieteicams. Bet cik lielā mērā?

Marija uzsver, ka veselīgas aprūpes un ieslēgšanas ierobežojums ir niecīgs, tāpēc viņa bieži var palikt nepamanīta profesionāļa, kurš nav specializējies ēšanas traucējumos, acīs. Problēma ir tā, ka persona nemeklē palīdzību, jo uzskata, ka izdara pareizo izvēli. Ortoreksists uzskata, ka viņam ir priekšzīmīgs uzturs, mēģina pārliecināt, kas ir apkārt, un kritizē arī citus, kuri neēd pareizi?

Tādējādi dažas brīdinājuma zīmes un sekas, kas var būt saistītas ar orthorexia nervosa, ir:


  • Pārtikas stingrība: cilvēki ar šo stāvokli mēdz izslēgt no uztura ēdienus, kurus viņi uzskata par “netīriem”, piemēram, tāpēc, ka tie satur pesticīdus, konservantus, krāsvielas, transtaukus, taukus, cukuru un pat lipekli vai laktozi (un bieži to dara bez nepanesības). pierādīts).
  • Meklēt pēc standartiem: Papildus noteiktu pārtikas produktu izslēgšanai Marija norāda, ka cilvēkiem ir arī ierasts attīstīt rituālus attiecībā uz izmantoto pagatavošanu un piederumiem. Līdz ar to uzturs kļūst ierobežots un tajā trūkst barības vielu. Persona, kurai ir ON, sāk obsesīvi meklēt veselīgas ēšanas normas un noteikumus un neapzinās, ka ārkārtīgas bažas par uzturu kaitē citām viņu dzīves jomām. Vai ģimenes locekļi un draugi pirmie novēro, ka pacients ļoti stingri un neelastīgi izturas pret ēdienu, ”viņš saka.
  • Nepatīkams ēdiens: Ar šādu stingrību ēdiena gatavošanā un patēriņā uzturs ir vienmuļš, un nav reizes, kad pieļautu izņēmumus? un ēst ar prieku? konkrētais ēdiens / ēdiens.
  • Vaina un radikālisms: Kad persona ar ieslēgtu ON padodas kārdinājumam? un / vai? pārkāpt noteikumus? uzturā, pārmērīgi vaino sevi un drīz sāk meklēt jaunu diētu? kurai parasti ir vēl stingrākas iezīmes. Marija norāda, ka persona var veikt arī sevis sodīšanu, piemēram, gavēni, jaunus uztura ierobežojumus vai pārmērīgu fizisko slodzi.
  • Svara zudums un barības vielu deficīts: Ja svarīga ir nepietiekama pārtikas uzņemšana, parādās arī plānums (svara zudums un nepietiekams uzturs). Šeit ģimenes loceklis meklē palīdzību? ”Uzsver Marija. Uzturvielu deficīts var izraisīt arī tādas problēmas kā osteopēnija, anēmija, vitamīnu deficīts, matu izkrišana, atmiņas un koncentrācijas deficīts, trausli nagi un ģībonis.
  • Sociālā izolācija: Luciana norāda, ka cilvēki ar ON sliecas norobežoties no draugiem un ģimenes. Jo jūs vēlaties patērēt tikai to, ko gatavojat savās mājās, un to, par ko esat pārliecināts, tas atbilst kritērijiem, kurus tas ir definējis kā atbilstošus.Šī patoloģija galu galā ietekmē visu indivīda dzīvi, prom no jebkāda sociālā konteksta, skaidro psihologs, kura specializācija ir ēšanas traucējumi.

"Savā pieredzē kā uztura traucējumu speciāliste esmu redzējusi arī sievietes ar auglīgu ON, kurām anamnēzē ir aborts uzturvielu ierobežojošu diētu dēļ, kas ir ļoti svarīgi pareizai un veselīgai grūtniecībai," piebilst Marija.

Ortoreksija x anoreksija

Psiholoģe Luciana skaidro, ka ortoreksijas gadījumā mērķis nav mazs ķermeņa svars, bet gan ēdiena kvalitāte. "Anoreksijas gadījumā vienlaikus tiek meklēts noteikts ķermeņa attēls, kura svars ir zemāks par paredzamo tā fizikālajai struktūrai," viņš saka.

Lasiet arī: 6 pazīmes, ka jūs pārspīlējat savu uzturu

Marija uzsver, ka ortoreksijas gadījumā rūpes ir par veselību. • Anorexia nervosa gadījumā nepareizas ēšanas iemesls ir bailes no taukainības. Un cilvēki ar šo traucējumu ir izkropļojuši ķermeņa paštēlu. Bet ir svarīgi atcerēties, ka, piemēram, var būt pāreja no viena kadra uz citu: vai var sākties ar ortoreksiju, un pēc kāda laika tas var izraisīt anoreksiju? Tāpat kā birojā ir bijuši gadījumi, kad pacientiem ar anorexia nervosa pirms pilnīgas atveseļošanās bija ortoreksiska uzvedība?, Saka.

Galvenie orthorexia nervosa cēloņi

Ir ļoti grūti runāt par cēloņiem, katram cilvēkam ir dzīves vēsture, pieredze, kas atbalsta vai neatbalsta šī attēla attīstību. Es saprotu, ka tas ir faktoru summējums, kas noved pie pašas patoloģijas: perfekcionisms, stingrība, ēdiena izvēle, dzīves vēsture un slimības utt., Uzsver psiholoģe Luciana.

Marija uzskaita dažus galvenos faktorus, kas var būt saistīti ar nervu ortoreksiju:

  • Orthorexia nervosa uzņēmīgāka ir persona, kurai iepriekš bijuši ēšanas traucējumi vai pusaudža gados riskanta ēšanas uzvedība, kura vēl nav pilnībā atveseļojusies.

  • Plašsaziņas līdzekļu izplatītie stāsti par iedomu diētām, bieži vien bez zinātniskiem pierādījumiem, var ietekmēt cilvēkus meklēt ātrus un brīnumainus svara zaudēšanas rezultātus, nosodot dažus pārtikas veidus un mudinot pārmērīgi censties pēc veselīgākas dzīves.
  • Kibernētne ir saistīta ar ļoti noraizējušiem cilvēkiem, kuri internetā meklē medicīnisku vai uzturvērtības informāciju bez konsultēšanās ar ārstu vai speciālistu. Šie cilvēki nonāk pašārstēšanos un piespiedu kārtā pērk nepareizi reklamētus produktus internetā.
  • Kiberuzbrukumi notiek arī pārtikā un estētikā, tāpat kā cilvēki, kas kritizē vai nežēlīgi uzmācas tam, kā otrs fiziski vai ēd.
  • Sociālie mediji ir vēl viens informācijas izplatīšanas līdzeklis bez zinātniskiem pierādījumiem, kā arī vieta nespeciālistiem, lai izveidotu izkropļotas un pārspīlētas veselīgas ēšanas versijas, kas var ietekmēt visneaizsargātākās grupas.

Psiholoģe Luciana komentē, ka jau ir publicēti dati, kas atklāj, cik kaitīgi mediji ir bijuši šai auditorijai, kas meklē nevainojamu uzturu un ķermeni. “Un, protams, tas ietekmēs tikai to, kam ir vēsture un personība, kas veicina šī attēla attīstību. Lieta ir tāda, ka koncentrēšanās uz ķermeni, pārtiku, drēbēm utt. Liek cilvēkiem salīdzināt? Neapmierinātība kļūst konkrēta, mēs esam pakļauti, mēs nonākam ietekmē, pat nezinot? ”, Viņš saka.

Lasiet arī: 8 veidi, kā atbrīvoties no skaistuma standartiem

Ortoreksijas ārstēšana

Ortoreksija prasa daudznozaru ārstēšanu. • Ortoreksikas ārstēšanai nepieciešama psihiatra (kurš pārbaudīs nepieciešamību ārstēt pacientu), dietologa vai dietologa (lai ievērotu diētu) un klīniskā psihologa (kurš strādā pie emocionālajām attiecībām, pārtikas un ķermeņa, viņu iejaukšanās). pārliecība, apzinātas un neapzinātas vajadzības, kas noved pie traucējumiem) ?, uzsver Luciana.

“Man jāatceras, ka šajā gadījumā situācija kļūst delikāta, jo mums ir jārīkojas pēc kaut kā, kas acīmredzami ir pareizs. Ēst veselīgu pārtiku šķiet nekaitīgs, un vai tas ir paredzēts vienam? Kad šī uzvedība neliedz sociālajām attiecībām, ka tā pielāgojas citām ikdienas situācijām bez radikālisma ?, piebilst psiholoģe.

Dietologam, kā uzsvēra Marija, jāveic arī ar ortoreksiju saistītu komplikāciju, piemēram, anēmijas, osteopēnijas, barības vielu deficīta, vitamīnu un minerālvielu, pārtikas nepanesības, ārstēšana ar uzturu un medikamenti.

? Ir svarīgi savlaicīgi diagnosticēt NO, padarot smagu, sarežģītāku un laikietilpīgu profilaksi pilnīgai tā atgūšanai.? Ir ziņojumi par NO gadījumiem, kuru dēļ bija nepieciešama hospitalizācija iesniegto komplikāciju smaguma dēļ?, Komentē Marija.

Ir vērts uzsvērt, ka ortoreksijas ārstēšanai jābūt individualizētai, ņemot vērā katra pacienta īpatnības.

Lasīt arī: Dismorfofobija: izkropļots paštēls noved pie nemitīgiem pārmaiņu meklējumiem

Ir skaidrs, ka orthorexia nervosa attēls ir delikāts, jo tā ir smalka līnija, kas atšķir veselīgu ieradumu priekšrocības no pārlieku lielām rūpēm par labu uzturu (un visām no tā izrietošajām sekām). Tomēr, pamanot jebkādas šīs patoloģiski obsesīvās izturēšanās pazīmes, pacientam vai (visdrīzāk) radiem un draugiem ap viņu nevajadzētu vilcināties meklēt profesionālu palīdzību.

RSU eksperte Anda Ķīvīte-Urtāne:vai veselīgums var būt bīstams?/Is healthism bad for you?(subtitles) (Aprīlis 2024)


  • Ēdiens
  • 1,230