Kad sievietes nonāk iepirkšanās tirgū, sievietes parasti aplūko pārtikas iepakojumu, lai noskaidrotu, vai tas ir ticis sagrozīts un vai produkts ir acīmredzami labā stāvoklī. Bet vai ar šo pamata pārbaudi vien pietiek, lai zināt, vai produkts ir kvalitatīvs un vai tas neskars ģimeni? Nē, nepietiek. Apskatot produkta etiķeti, ir svarīgi pievērst uzmanību tehniskiem aspektiem, piemēram, informācijai par uzturvērtību.
Marķējumi ir saziņas elementi starp pārtiku un patērētāju. Saskaņā ar Nacionālās veselības uzraudzības aģentūras standartu? ANVISA, kas ir iestāde, kas atbild par pārtikas marķēšanas regulēšanu, uzturvērtības marķēšana ir obligāta, lai patērētāji zinātu, ko viņi pērk, un izvēlētos no savam dzīvesveidam vispiemērotākās iespējas.
"Pirms produkta nogādāšanas mājās ir obligāti jāizlasa informācija par iepakojumu, piemēram, derīguma termiņš," - iesaka uztura speciāliste Fernanda Souza.
Veselības ministrija norāda, ka 70% cilvēku pirms pirkuma pabeigšanas konsultējas ar etiķetēm. Tomēr vairāk nekā puse šo patērētāju nesaprot šo informāciju. Vai jūs saprotat produkta iepakojuma tehnisko saturu? Iepazīstieties ar padomiem un uzziniet, kā labāk izvēlēties ēdienus.
Marķējumā jābūt šādiem elementiem:
- Sastāvdaļas ? visu, kas tika izmantots ražošanā;
- Izcelsme ? kur un kurš produktu ražojis;
- Derīguma termiņš ? periods, kurā uzņēmums garantē produkta kvalitāti;
- Neto saturs ? norāda kopējo daudzumu iepakojumā;
- Lote ? numurs, kas ir daļa no rūpnīcas ražošanas kontroles;
Izprotiet uzturvērtības informāciju:
Porcija ? Nosaka vidējo pārtikas patēriņu. Piemēram, pildītā krekinga iepakojumā ir viena porcija, kas tiek uzskatīta par ideālu patēriņam katru reizi, kad persona paņem iepakojumu.
Mājas pasākums ? Kopumā šis postenis norāda, kā patērētāji mēra pārtiku. Piemēram: 3 vienības, 2 tases, 1 glāze utt.
% DV ? Akronīms apzīmē ikdienas vērtību procentuālo daudzumu. Skaitlis, ko norāda% DV, parāda enerģijas un uzturvielu daudzumu, ko produkts satur attiecībā uz 2000 kaloriju diētu. Katrai barības vielai ir atšķirīga vērtība RV aprēķināšanai, tāpēc ir arī jānovieto tās atsauces vērtības blakus katrai.
Lai nodrošinātu ikdienas uztura vajadzību apmierināšanu un veselīga uztura uzturēšanu, ir svarīgi zināt katra uztura galda posteņa nozīmi un pievērst uzmanību produkta atsauces vērtībām. Ne vairāk jāsaskaita katras barības vielas vērtība, skaidro dietoloģe. Izvēlieties produktus ar zemu VD piesātinātajiem taukiem, transtaukskābēm un nātriju vai produktus ar augstu VD diētiskajām šķiedrām.
Prabhupada 1035 Izprotiet Savu Eksistenci, Skandējot Harē Krišna (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
