Kāzu organizēšana ir darbība, kas prasa daudzus lēmumus un rūpīgu uzmanību detaļām. Galu galā katra izvēle, lai arī neliela, var ļoti ietekmēt budžetu un pasākuma iznākumu.
Viens no visietekmīgākajiem lēmumiem ir dzērienu atlase, kas tiek pasniegti reģistratūrā. Pirmais ir definēt, kāds ir viesu profils un ēdienkarte, kas tiks pasniegta. Piemēram, dažās evaņģēliskās laulībās alkoholiskie dzērieni ir aizliegti? ”Saka Kriss Paloni, Dynamic Productions īpašnieks.
Vēl viens jautājums, kas var ietekmēt pasniedzamo dzērienu, ir pats ballīšu veids? laiks, vieta un pat sezona. "Dzēriena veids ir tieši saistīts ar pasākuma laiku un paredzēto ballītes profilu: piemēram, pilnāks sarkanvīns diez vai labi iederas pludmales kāzās pēcpusdienā?", Piemērs ir Vinícius Favale , no vairākiem notikumiem.
Papildus izaicinājumam izvēlēties pareizos veidus, iepriecināt viesus un saskaņot ar ēdienkartes izvēli un ballītes profilu, joprojām ir bažas par pareizās summas iegūšanu. Lai gan daudzi pārdevēji palīdz veikt aprēķinus, ir svarīgi saprast, cik daudz jums patiešām nepieciešams, lai vēlāk to neizspiestu? ne man kabatā, ne ballītē.
Visā šajā tekstā jūs atradīsit padomus, kā organizēt kāzu dzērienu piegādes daļu. Pārbaudiet to!
Lasiet arī: Kāzu saldumi: 30 skaistas un garšīgas idejas
Kā aprēķināt ideālo dzērienu daudzumu?
Ko darīt, ja trūkst dzēriena? Droši vien tas uztrauc daudzus līgavainus un līgavas. Galu galā neviens nevēlas, lai svētku vidū būtu jātiek galā ar dzērienu beigām. Tomēr joprojām pastāv iespēja iegādāties daudz vairāk dzērienu, nekā nepieciešams, un tas var nodarīt ievērojamu kaitējumu un daudz neskartu pudeļu.
Veicot aprēķinus, ir svarīgi, lai pasākumā tiktu sagaidīts viesu skaits. Tomēr, lai iegūtu pareizo daudzumu, ir jāņem vērā arī ballītes ilgums un dzērienu dažādība, kas tiks pasniegti.
Vēl viens jautājums, kas var būt svarīgs galīgajā lēmumā, ir padomāt par savu viesu profilu: ja viņi daudz dzer, kāds ir vecuma diapazons lielākajai daļai (jauniešiem ir ierasts lietot vairāk alkohola), neatkarīgi no tā, vai viņi lieto alkoholu vai nē. Ja viena veida dzēriens ir ļoti veiksmīgs ar draugiem un ģimenes locekļiem, iespējams, ir laba ideja ekstrapolēt aprēķināto daudzumu; vai, ja liela daļa viesu nelieto alkoholu, jūs, piemēram, varat iegādāties mazāk, nekā paredzēts.
Lūk, kā aprēķināt dažādu dzērienu veidus, ņemot vērā viesu skaitu un vidējo patēriņu:
- Šampanietis vai dzirkstošais vīns: 1 pudele uz katriem 3 viesiem;
- Sarkanvīns: 1 pudele uz katriem 10 viesiem;
- Alus: 1,5 kārbas katram viesim;
- Degvīns un viskijs: 1 pudele uz katriem 10 viesiem;
- Soda: 1 pudele katram viesim;
- Ūdens: 1,5 pudeles katram viesim;
- Enerģētisks: 1 kārba uz katriem 3 viesiem.
Sūtījums ir tā vērts?
Laba iespēja tiem, kas nevēlas riskēt ar daudzumu, ir nolīgt sūtījumu pakalpojumu. Tas ir veids, kā ietaupīt, nevis pieļaut kļūdas. Un, kad es saku, ka nekļūdos, vai nekļūdīties vairāk vai mazāk, izvairoties no izšķērdēšanas vai steigas trūkuma dēļ, ”saka Vinicius Favale, kurš sūtījumu iesaka īpaši vīniem un dzirkstošajiem vīniem.
Lasiet arī: 15 padomi, kā atdzīvināt deju grīdu kāzās
Sūtījumu sistēmā uzņēmums, ar kuru noslēgts līgums, piegādā noteiktu dzērienu daudzumu un piedāvā iespēju atgriezt neizlietotos dzērienus. Tas, kā par to tiks panākta vienošanās, ir atkarīgs no uzņēmuma līguma formas, tāpēc noteikti pārbaudiet minimālā patēriņa noteikumus un to, cik lielu peļņu var atgriezt.
Tādējādi līgava un līgavainis var samaksāt tikai par faktiski patērēto, un viņus nepieņem pārsteigums, ja viesi patērē vairāk vai mazāk, nekā ir iedomājies. "Šajā formātā ir iespējams atnest vairāk dzērienu, nekā ieteikts ideāls, lai izvairītos no deficīta, ja patēriņš pārsniedz vidējo," saka Vinícius.
Kā izvēlēties dzērienus
Tāpat kā daudzuma aprēķināšanā, pasniedzamo dzērienu veidu izvēlei jābalstās uz jūsu viesu profilu. Vēl viens svarīgs punkts ir ēdienkartei izvēlētie ēdieni. Tāpēc, ne tikai domājot par to, kādus viesus patīk dzert, ir svarīgi šīs gaumes saskaņot ar to, kas atbilst viņu ēdiena izvēlei.
Papildu drošībai laba alternatīva ir derības par labu dažādu veidu kombināciju. Patiesība ir tāda, ka šodien visvairāk tiek pieprasīta šķirne.Viens dzēriens neatceļ otru, dažādība ir tā, kas vislabāk kalpos pasākumam, kas uzņem dažādu stilu un gaumi cilvēkus? ”, Saka Vinicius.
Iepazīstieties ar padomiem, kā izvēlēties viesībām labākos dzērienu veidus:
1. Ūdens
Vai ūdens ir pamata dzēriens, jo visi viesi to var patērēt? gan vakariņu laikā, gan uz deju grīdas. Ja kāzas notiek pludmalē, ārpus telpām vai ļoti karstās dienās, ir vērts ieguldīt lielāku ūdens daudzumu, jo vajadzība pēc mitrināšanas būs lielāka.
2. Bezalkoholiskie dzērieni
Galvenais, kas jādomā, izvēloties bezalkoholiskos dzērienus savai ballītei, ir viesu profils. Piemēram, evaņģēliskās laulībās, kurās netiek izmantots alkohols, bezalkoholisko dzērienu patēriņš būs daudz lielāks. Ja viesībās ir daudz bērnu, tas var būt arī liels patēriņš.
Pērkot, vienmēr izvēlieties pudeles. Parasti, tā kā cilvēku skaits ir liels, kannas kļūst finansiāli neizdevīgas. Vai pudele mēdz būt labākais risinājums? Konsultē Kriss Paloni.
3. Sulas
Sulas ir lieliskas iespējas bezalkoholiskajiem dzērieniem viesībām, un daudzuma aprēķināšanas princips var būt tāds pats kā soda. Ja vēlaties pasākuma ērtības, vislabāk ir iedibināt garšas un iegādāties sulu, kas gatava ballītei. Pasniegšanas laikā jūs varat izvēlēties gan burkas, gan dozētās krūzes.
4. Enerģētiska
Parasti lielāko enerģijas dzērienu patēriņu patērē viskijs vai degvīns. Šajā gadījumā labāk ir ieguldīt kārbās, nevis pudelēs, lai tās pasniegtu ar alkoholisko dzērienu devām.
5. Alus
Tādējādi, tāpat kā bezalkoholisko dzērienu gadījumā, ir ekonomiski izdevīgāk pirkt alu pudelēs, nevis kārbās. "Šodien alus ir jāapkalpo garās kakla pudelēs, tieši bārā vai viesmīļiem, kas pudeli ielej glāzē," saka Vinicius Favale.
Neformālākās ballītēs tas ir dzēriens, ko var ļoti patērēt, it īpaši, ja tas tiek pasniegts mierīgi. Ja jūsu uzņemšana ir formālāka un jūs nevēlaties atteikties no alus, labs padoms ir izvēlēties zīmolus, kas piedāvā amatniecības dzērienus, kas pasākumam piešķirs izsmalcinātāku pieskārienu.
6. Vīni
Vīna veida izvēle ir tieši saistīta ar ēdienkartē pieejamajiem ēdieniem. Sarkans vai balts, sauss vai mīksts: viss ir atkarīgs no tā, vai dzēriena izvēle sakrīt ar ēdiena izvēli. Vīnus var pasniegt pati pudele un parasti tikai vakariņu laikā.
7. Dzirkstošais vai šampanietis
Dzirkstošie vīni, ko uzskata par svētku dzērienu, jau ir tradicionāli kāzās, un tos var pasniegt visa pasākuma laikā glāzēs vai pudelēs. Ja vēlaties viesībām īpašu pieskārienu, tostu mirkli var pagatavot ar atšķirīgu šampanieti vai dzirkstošo, nevis kopējo.
8. Destilēti dzērieni
Stipros alkoholiskos dzērienus, piemēram, degvīnu un viskiju, viesiem var pasniegt dzērienos, izvēloties enerģiju un ledu. Šeit jūs varat izlemt, vai dzert drīkst tikai bārā vai arī pasniegšanu var pasniegt pie galdiem visa pasākuma laikā.
9. Liķieri
"Visizplatītākais ir tas, ka tie tiek pasniegti pie brokastu galda ar četrrāpus no pasākuma vidus līdz vēlam," norāda Kriss. Kafijas galdiņš ar liķieriem pasākumā ir atšķirīgs elements. Tā kā tā ir pievilcība ballītes beigām, iespējams, ka joprojām klātesošo viesu skaits ir ievērojami samazināts. Tātad, vai jūs varat ieguldīt pāris pudelēs? Ja dzēriena veids ir atšķirīgs, vienam no visiem veidiem vajadzētu būt pietiekamam, lai apmierinātu pieprasījumu.
10. Krata un kokteiļi
Ja ideja ir izveidot atsevišķu bāru, šī ir vieta, kur viesiem piedāvāt bītus, kokteiļus, caipirinhas un citus alkoholisko dzērienu veidus. Tā kā tos pasniedz tikai tiem, kas pasūta, daudzumam nevajadzētu būt tik lielam.
Lai kontrolētu, kas būs nepieciešams, un atstājiet pasākumu ar seju, izvēlieties dzērienu veidus, kuri tiks pasniegti. Jauka ideja tiem, kuri šajā daļā vēlas izdarīt kaut ko savādāku un pārsteigtu viesus, ir dzērienus nosaukt atbilstoši pāra personībai.
15 dzirkstošās iespējas šampanieša nomaiņai
Šampanieša cena bieži ir sāļa: ar trīs cipariem pudelē dzēriens var būt vidēja vai liela pasākuma budžets. Tātad dzirkstošā vīna izvēle ir labs veids, kā nomainīt šampanieti un ietaupīt uz finansēm.
Šim nolūkam ir vērts pārbaudīt nacionālos zīmolus, kas var būt lētāki nekā importētie dzērieni. "Jūs varat arī izbaudīt braucienus, lai iegādātos importētus beznodokļu dzērienus, un jāapzinās dzērienu reklāmas tirgū un vairumtirgotājos," atgādina Kriss Paloni.
Apskatiet mūsu galerijā dažas dzirkstošo un dzirkstošo virtuālo veikalu iespējas, lai aizstātu šampanieti jūsu ballītē:
Moscatel Terra Nova dzirkstošais vīns par cenu USD 31,59 Amerikā
Dzirkstošais Casa Valduga Arte Brut par USD 45,43 pie Americanas
Dzirkstošais Pierlants Bruts par USD 48,28 pie Americanas
Miolo Brut dzirkstošais vīns par USD 50,06 pie Americanas
Vallebelbo Moscato dzirkstošais vīns par cenu USD 60,00 Vinho e Ponto
Dzirkstošais Andrē Kalifornijā par vīnu 34,00 USD
Toro Loco Cava Brut par vīnu 32,00 USD
La Chamiza Brut dzirkstošais vīns par vīnu R $ 39,00
Dzirkstošais vīns Aurora Moscatel par 22,50 R $ Angeloni
Saltonas dzirkstošais vīns par USD 16,65 pie Angeloni
Lambrusco baltā Cascina Santa Maria dzirkstošais vīns par RON 16,90 USD pie Angeloni
Dzirkstošais Chandon Brut par USD 69,90 USD Submarino
Almadén Brut dzirkstošais vīns Rmar 20,36 USD vērtībā Submarino
Grand Imperial Brut dzirkstošais vīns par cenu USD 54,90 USD Submarino
Mumm Cuvée Reverve Brut dzirkstošo vīnu Rmar 57,90 USD vērtībā Submarino
Dzērienu izvēle un āmura daudzuma sasniegšana nav viegla, taču, domājot par šiem punktiem, pagaidām var nedaudz mazināt bažas. Galu galā vissvarīgākais ir baudīt ballīti, netraucējot dzērieniem, kas beidzas ātrāk nekā gaidīts, vai nelaimīgiem viesiem. Pierakstiet padomus un sarīkojiet jauku ballīti!
Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer / Heat Wave / English Test / Weekend at Crystal Lake (Aprīlis 2024)
- Plānošana
- 1,230
