Neatkarīgi no tā, vai vēlaties ievērot svara zaudēšanas diētu vai vienkārši vēlaties uzturēt veselīgu uzturu mājās, pirmais solis ir veikt labu pārtikas preču iepirkšanos.
Un šajā laikā ir nepieciešams veselais saprāts: pareiza izvēles izdarīšana ir kritiska, lai jūs neiekristu kārdinājumam ēst, piemēram, nedēļas vidū tos saldumus, kurus esat iegādājies un atstājis pieliekamajā. Tādējādi, dodoties uz lielveikalu, padoms ir ieguldījums veselīgā pārtikā, kuru vēlams ieteikt jūsu uztura speciālists, lai vienmēr būtu pa rokai, mājās, iespējas veidot labas maltītes jūsu ikdienā.
Zemāk Mylena Beccari Casagrandi, profilaktiskā klīniskā uztura un funkcionālā klīniskā uztura absolvente, Funkcionālās augu medicīnas maģistrante, citē divus pārtikas produktu sarakstus, kurus viegli atrast lielveikalos un kuriem vajadzētu būt veselīga uztura sastāvdaļai. Ir vērts to atzīmēt!
Dabiski pārtikas produkti, kurus atrodat lielveikalā
1. Brūnie rīsi: štāpeļšķiedrām mūsu Brazīlijas diētu. Būt veselam nozīmē, ka tajā ir vairāk šķiedrvielu un vairāk vitamīnu, tāpēc tas ir veselīgāks nekā slīpēti vai tvaicēti rīsi. Ir plašs produktu klāsts ar izcilu uzturvērtību. Tikai nav vērts pirkt tos gatavos ēdienus, kas nāk ar garšvielām, vienkārši pievienojiet ūdeni?, Skaidro dietoloģe.
2. Pupiņas: pākšaugi. ? Lielveikalā jūs varat mierīgi atrast. Pākšaugi ir olbaltumvielu avoti, kas ir neaizstājami ikdienas uzturā. Un tomēr tie palielina maltītes sāta spēku? ”Saka dietoloģe Mylena.
3. Zirņi: cits pākšaugu variants, olbaltumvielu avots.
4. Lēcas: Tas ir arī pākšaugs, kas sniedz visas pupiņu priekšrocības. Viegli atrodams lielveikalos, tā ir iespēja nedaudz mainīt rīsu un pupiņu ēdienu.
5. Aunazirņi: pākšaugi, olbaltumvielu avots. To var pagatavot, piemēram, kā salātus vai pupiņu aizstājēju.
6. Kastaņi: Lieliski labu tauku avoti, ļoti garšīgi ēst un lieliska iespēja pēcpusdienas uzkodām. Mēģiniet, piemēram, iegādāties dažādus veidus un sajaukt ?, saka dietoloģe Mylena.
7. Dārzeņi: salāti, arugula, escarole, ūdens kreses, kāposti utt. • Dārzeņi ir vitamīnu, minerālvielu, šķiedrvielu, antioksidantu, mazkaloriju avoti. Viņiem vajadzētu būt daļai no mūsu ikdienas uztura un būtiskiem tiem, kas vēlas zaudēt svaru? ”Saka dietoloģe Mylena.
8. Dārzeņi: ķirbis, cukini, baklažāni, chayote, paprika, tomāti, bietes utt. Tie ir arī dārzeņi, tiem ir daudz ieguvumu veselībai, tajos ir maz kaloriju un tie ir ļoti svarīgi svara zaudēšanas diētu ievērošanai.
9. Augļi: banāns, apelsīns, papaija utt. Tie ir veselīga uztura pamatelementi, un, tāpat kā dārzeņi, tiem ir daudz priekšrocību.
10. Ola: "Lielisks olbaltumvielu avots, daudzpusīgs (ļauj dažāda veida sagatavošanai) un ātri pagatavojams," skaidro uztura speciāliste Mylena.
Rūpnieciski ražoti, bet veselīgi pārtikas produkti
11. Pilngraudu maizes: "Pilngraudu maizes ir ļoti dažādas, tās ir piemērotas visām gaumēm: ar sēklām, ar riekstiem, ar kanēli, ar graudiem, ar viegliem, ar funkcionālām sastāvdaļām utt.", Saka Mylena Casagrandi. Tie ir lieliski šķiedrvielu avoti, un tiem vajadzētu būt ikdienas uztura sastāvdaļai. Bet uzmanieties no maizes ar augstu nātrija saturu un vienmēr pārbaudiet, vai nav cukura vai saldinātāja. Ne tāpēc, ka maize ir vesela, tā ir pārāk dzirdama, tas vienkārši nozīmē, ka tai ir daļa no veseliem miltiem. Uzmanies no palaidnībām! Brīdina dietologs.
12. Labības stieni: Tas ir piemērots arī visām gaumēm. Tie ir šķiedru avoti, lieliski piemēroti pēcpusdienas uzkodām. Bet esiet piesardzīgs no ļoti taukainiem vai šokolādes bāzes izstrādājumiem, saka dietoloģe Mylena.
13. Sulas bez pievienota cukura: Jau ir vairāki šo sulu zīmoli, kuriem nav konservantu, mākslīgo krāsvielu un cukura. Vai viņi ir praktiski un veselīgi? ”Skaidro dietoloģe.
14. Dārzeņu dzērieni (rīsu "piens", auzas, kastaņi): "Govs piena aizvietotāji ir lieliskas iespējas tiem, kas vēlas veselīgāku uzturu ar mazāk dzīvnieku hormoniem," saka uztura speciāliste Mylena.
15. Olīveļļas: Tie ir labi tauki. Jo mazāk skābuma, jo labāk. Jābūt auksti nospiestai. Vislabākais iepakojums ir tumšās krāsas stikls. Izvairieties pirkt konservus ?, skaidro dietoloģe.
Nepieciešamā pārtikas kopšana
Mylena Casagrandi saka, ka tikmēr, kamēr izvēlētais lielveikals ir kvalitatīvs un pievērš uzmanību glabāšanas laikam, pareizai uzglabāšanai, ledusskapja temperatūrai, plauktu tīrīšanai (īpaši gaļai un aukstajiem izcirtņiem), mums nevajadzētu būt lielām bažām par to, kas neder. pirkt.
? Es domāju, ka ir svarīgi pirkt pārtiku vietās, kur ir liels šo produktu apgrozījums, ti, kur jūs mazāk riskējat iegādāties veco produktu. Brazīlijā joprojām pastāv paradums, ka lielveikalos ārpusē atrodas miesnieki, mazumtirgotāji, maizes ceptuves, veikali utt. Tam ir labie un sliktie. Slikti ir tas, ka jums būs jāpārvietojas no vienas vietas uz citu, meklējot savus produktus, bet spilgtā puse ir šo pārtikas produktu apgrozījums un, iespējams, mazāki krājumi. Piemēram, miesnieku veikalā pārdod tikai gaļu. Viņš specializējas uzglabāšanas temperatūrā, tīrīšanas rutīnā, tīrīšanas līdzekļos, ko var izmantot utt. Gaļas izlaide ir lielāka (jo viņam tas ir tikai tas, ko pārdot). Vai tiešām jūs atradīsit jaunus produktus ar mazāku inficēšanās risku ar derīguma termiņu? ”, Skaidro dietoloģe.
Bet uzmanieties! Jums jāzina šo vietu izcelsme. Es nesaku, ka visas mazās vietas ir labas, bet lielie lielveikali - slikti. Lielās lielveikalu ķēdes vienmēr tiek pakļautas rūpīgai pārbaudei, un parasti tiek ievērotas standarta higiēnas procedūras. Šī ir lieliska drošība. Neskaitot produktu daudzveidību vienuviet?, Viņš piebilst.
Padoms ir šāds: izvēlieties piemērotu vietu, kas piedāvā daudz iespēju un drošību pirkumiem. Vienmēr ņemiet vērā etiķetes un derīguma termiņu. Un, kad pienācis laiks produktus ievietot grozā / grozā, atcerieties izvēlēties veselīgākos, kurus vēlāk varēsit ēst bez vainas. mājās!
Самые полезные продукты в питании Человека - Visveselīgākie produkti cilvēka organismam (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
