Dažas lietas dzīvē ir tikpat patīkamas kā pēcpusdienas pārtraukuma ņemšana un kafijas tases paņemšana ar kafijas tasi! Vēl labāk, ja tā ir kūka, kurai ir seja un bērnības smarža, vai ne ?!
Un tieši šo gardo, bērnībai līdzīgo sajūtu tradicionālā maniokas kūka dod lielākajai daļai cilvēku. Vai arī tā būtu maniokas kūka? Vai tomēr no maniokas?
Lai kā! Jo faktiski maniokai dažādās Brazīlijas daļās ir dažādi nosaukumi. Piemēram, Pernambuco cilvēki runā makakseirā; Bahijā nosaukums ir wahoo; un Sanpaulu tā ir manioka.
Bet ir kļūdaini domāt, ka maniokas kūka (vai manioka vai manioka) vienmēr ir viena un tā pati lieta! Kaut arī ir dažas ļoti tradicionālas (veiksmīgas) receptes, dažiem cilvēkiem patīk ieviest jauninājumus un piešķir tiem īpašu pieskārienu. kūkā, piemēram, pievienojot iebiezinātu pienu, gvajavu, sieru?
Iedvesmojieties no zemāk esošajām receptēm un pagatavojiet savu iecienīto maniokas kūku, ļaujot sev garšīgi justies atceroties bērnību!
Lasiet arī: 10 ātras un veselīgas ikdienas uzkodu idejas
1. Manē mizota kūka: salds, kas vienmēr ir klāt Minas Gerais un Goiás jūnija svētkos.Ar ziņkārīgo vārdu godina iedomātu zemnieku, kurš? māņticībai vai tīram ekshibicionismam? novāktas kailas maniokas!
2. Vienkārša maniokas kūka: vienkārša ļoti garšīgas kūkas recepte. Jums būs nepieciešams tikai wahoo, olas, kokosriekstu piens, cukurs, sviests un sasmalcināts sausais kokosrieksts. Lieliska izvēle pēcpusdienas kafijai!
3. Wahoo kūka ar iebiezinātu pienu: dzirdinoša! Un sīkums ir tāds, ka to patērēt nākamajā dienā ir vēl labāk, jo kūkas augšpusē ir kraukšķīgs konuss, bet iekšpusē mīksta. Labs padoms, kad jūs uzņemsit apmeklētājus.
4. Siera maniokas kūka: Lai pagatavotu šo gardo kūku, jums būs nepieciešams tikai sviests, olas, svaigs kokosrieksts, iebiezināts piens, Parmesan siers, rīvēta neapstrādāta manioka, kviešu milti, cepamais pulveris, sāls, kokosriekstu piens un cukurs.
5. Maniokas kūka ar kokosriekstu: kūka, kuru ir vienkārši pagatavot, bet kas ir garšīga un labi der ar kafiju brokastīs vai pat brokastīs. Alternatīva tam, kad jūs viesosities mājās un vēlēsities pasniegt kaut ko, kas jūs iepriecina, bet arī atstāj vairākas stundas virtuvē.
Lasiet arī: 24 ļoti dažādas un supergaršīgas ananāsu kūku receptes
6. Maniokas kūka ar kokosriekstu un sieru: mitra un garšīga. Kombinācija, kurā nav kļūdu! Jums būs nepieciešamas tikai olas, sviests, wahoo, kokosriekstu piens, cukurs, rīvēts kokosrieksts, parmezāns, kviešu milti, cepamais pulveris un sāls.
7. Maniokas kūka ar kokosriekstu un gvajavu: nelielas variācijas šī slavenā sīkfaila receptē. Laba izvēle tiem, kam patīk ļoti saldas garšas! Receptes autores ieteikums ir izmantot kokosriekstu augļus (dabā), nevis rīvētu kokosriekstu iepakojumā, lai kūka būtu vēl gardāka.
8. Krēmveida maniokas kūka ar kokosriekstu: brīnišķīga un ļoti Brazīlijas kūka. Tai ir kraukšķīga tekstūra, ko piešķir kokosrieksts, un zīdainai, kas nāk no maniokas. Sīrupu gatavo tikai ar kristāla cukuru, svaigi rīvētu kokosriekstu un ūdeni.
9. Krēmveida maniokas kūka ar kokosriekstu un iebiezinātu pienu: Lai šī kūka būtu salda un mitra tieši pareizi, jums būs nepieciešams piens, olas, cukurs, kviešu milti, iebiezināts piens, sasmalcināts kokosrieksts un, protams, kasiova. Veiksmes recepte!
10. Banānu maniokas kūka: veids, kā mainīt (palielināt) slaveno Wahoo kūku! Papildus maniokai un banāniem jūs izmantosit olas, cukuru, rīvētu kokosriekstu, pienu, sviestu, sāli un cepamo pulveri.
Lasiet arī: 4 mājās gatavotu rauga receptes un kā to izmantot maizēs un kūkās
11. Viegla manioka kūka: Kurš saka, ka jūs nevarat ēst manioka kūku, neizvairoties no uztura? Šī versija ir izgatavota ar vārītu manioku, olām, demerara cukuru, ghee sviestu, gaišo kokosriekstu pienu un svaigu vai žāvētu sasmalcinātu kokosriekstu, bez pievienota cukura.
12. Blenderis Cassava kūka: praktiska, izplatīta kūka, kas ir ideāli piemērota pagatavošanai, piemēram, steidzoties, vai dienai, kad ierodas vizīte, vai arī bērniem uz skolu jānes cupcake.
13. Wahoo kūka bez lipekļa: garda kūka, kas izskatās ļoti mitra. Vislabākais, ka tas netiks milti, tāpēc tas ir kūka bez lipekļa. Jums būs nepieciešama tikai manioka, kristāla cukurs, eļļa, olas, rīvēts siers, piens un raugs.
14. Laktozes un bez lipekļa krēmveida Wahoo kūka: recepte ir vienkārša, iegūst vidēju kūku, un jūs izmantosit tikai vārītu wahoo, kokosriekstu pienu, demerara cukuru, rīsu miltus, flaxseed miltus, kokosriekstu eļļu, olu, raugs un rīvēts kokosrieksts.
15Maniokas kūka ar kokosriekstu un cukurniedru bez lipekļa sīrupu: paliek mitra, bet viegla, ņemot vērā, ka tajā nav lipekļa. Starp citu, šī ir lieliska izvēle celiakiem (kuriem ir lipekļa nepanesamība). Visdrosmīgākajiem ir vērts ievietot kādu maltu kanēli vai kādu citu garšvielu.
Lasiet arī: Vienkāršā kūka: 20 vienkāršas un garšīgas mājās gatavotas receptes
16. Puba kūka: puba ir maniokas mīkla, kuru jūs jau atradāt pārdošanai dažos lielveikalos. Šajā receptē papildus tam jūs izmantosit kokosriekstu pienu, sviestu, olas, cukuru, raugu un rīvētu kokosriekstu.
17. Neraudzēta puba kūka: Vēl viena receptes iespēja tiem, kam viegli atrast puba mīklu. Recepte neņem raugu un dod lielu kūku, kurā ir apmēram 40 gabalu, nemaz nerunājot par to, ka to ir diezgan vienkārši pagatavot.
Maniokas kūka ir veiksmes garantija, kas ir ideāli piemērota, lai pēcpusdienas kafijā pasniegtu apmeklētājus vai pat paēst kopā ar ģimeni. Vienkārši pagatavojams un garšīgs, tas ir tāds receptes veids, kā turpināt iet no paaudzes paaudzē!
LATVIJAS STĀSTI: komiķis EDGARS BĀLIŅŠ (28.09.17.) (Aprīlis 2024)
- 1,230
