20 buljonu receptes, lai ziemā sasildītu ķermeni

Dažas lietas ir tikpat garšīgas kā karstu lietu ēšana un nokļūšana zem vākiem, kad ārā ir auksts. Zemā temperatūra pat šķiet kā aicinājums uz garšīgu buljonu, vai ne?

Paturot to prātā, mēs izvēlējāmies 20 buljona receptes, lai šo vēderu un sirdi apskautu. Ir 10 iespējas bez gaļas un 10 iespējas ar. Tas ir, neatkarīgi no tā, kāda ir jūsu diēta, jūs, iespējams, atradīsit ēdienu, kas viss ir par jums.

Gaļas buljoni

1. Manioka buljons: kāda ir šī recepte ir garšīga, tā ir vienkārša. Ielieciet sastāvdaļas pannā ar olīveļļas pilienu. Ļaujiet tai pagatavot apmēram 15 minūtes. Beat ar maisītāju, līdz gluda. Sezona ar sāli un pipariem. Ēdiet ar rullīti vai glāzi vīna.


2. Manioka un kajennas buljons: ziemīgai naktij derētu par šo recepti, kas ir tīra vieglums un vienkāršība. Pagatavošanai līdz sautējumam nepieciešama tikai puse sīpolu, ķiploka daiviņa, 400 g manioka, melnie pipari un kajenna, sāls un olīveļļa. Vieglāk, neiespējami.

3. Zirņu buljons: vegānu un lipekļa nesaturoša recepte! Pirmais solis ir mērcēt zirņus 12 stundas. Gatavošana tiek veikta spiediena katlā, un trauks ir ātri gatavs. Mēģiniet pasniegt ar grauzdiņiem vai grauzdētiem rullīšiem.

Lasiet arī: 17 zemu ogļhidrātu zupu receptes, lai sasildītos un būtu veselīgi


4. Zaļš buljons ar kukurūzas miltiem: Vai jūs zināt, kā nobaudīt vecmāmiņas māju? Tas ir tas! Galvenais, lai to pareizi sauktu, ir sekot līdzi kukurūzas miltu vārīšanai, pievienojot vairāk ūdens, ja jūs domājat, ka tā ir pārāk bieza. Izmantojot pusi paciņas kāpostu, tas viss kļūst krāsaināks un barojošāks.

5. Kukurūzas buljons: pirmais solis kukurūzas buljona sagatavošanā ir sīpolu sautēšana sviestā. Pēc tam jāpievieno kukurūzas kukurūza. Ir vērts aizstāt ar kukurūzu tieši no auss, bet pagatavošana prasa ilgāku laiku. Visbeidzot pievienojiet vistas gaļu un iesitiet sāli. Maisījumu saputo blenderī un tam ir neatvairāma tekstūra.

6. Pupiņu buljons: Lai gan šis buljons tika pagatavots ar svaigām pupiņām, ir vērts izmantot tos ledusskapja pārpalikumus, vai jūs zināt? Un, lai nodrošinātu krēmīgāku buljonu, derējiet uz pareizajām sastāvdaļām, piemēram, kartupeļiem, saldajiem kartupeļiem vai jamss.


7. Ķirbju buljons: Izmantojot tikai 3 sastāvdaļas, kā arī olīveļļu un garšvielas, ir iespējams pagatavot buljonu, kas ir silts ķēriens ēdiena formā. Lai iegūtu interesantāku vērpjot, mēģiniet preparātā ievietot rīvētu ingveru. Tas ir viens no tiem šefpavāra trikiem, kurus jūs vēlēsities iekļaut ikdienas dzīvē.

8. Plaukstas sirds: Sviests, sīpols, palmas sirds, piens. Šīs ir galvenās šī buljona receptes sastāvdaļas, kas lieliski sajaucas ar auksto, segu un maratonu sērijām. Viltība, kā padarīt to biezāku, ir pievienot divas ēdamkarotes miltu. Sāls un muskatrieksts ir izmantotās garšvielas.

Lasiet arī: 161 kartupeļu receptes, kas jūsu dzīvei piešķirs jaunu nozīmi

9. Bumbieru, kartupeļu un parmezāna buljons: jūs to nelasījāt nepareizi. Šis buljons veido augļu sajaukumu ar sāļajām sastāvdaļām. Tas var izskatīties pavisam savādāk, bet rezultāts ir garšīgs un izsmalcināts. Forša alternatīva kalpošanai kā starterim nelielās vakariņās.

10. Ķīniešu olu un tomātu buljons: ir pienācis laiks ēdienā ievietot austrumu garšu. Un par to jums pat nav jāsaņem pase. Eksotiski šis buljons nodrošina ūdeni, olas, tomātus, maurlokus, olīveļļu un visas garšvielas, kas jums patīk visvairāk, piemēram, piparus un papriku. Ir svarīgi, lai visas sastāvdaļas būtu istabas temperatūrā.

Buljoni ar gaļu

11. Vistas buljons ar dārzeņiem: kā būtu izmantot to, kas paliek pāri no pusdienām, lai vakariņās būtu skaisti? Šajā receptē ir vajadzīgas 3 grilētas vistas filejas, taču tiek gaidīta arī pārpalikuša grauzdēta vistas gaļa. Citas nepieciešamās sastāvdaļas ir olīveļļa, sīpoli, ķiploki, burkāni, kartupeļi, dārzeņu sastāvs un paprika (pēc izvēles).

12. Vistas buljons ar kukurūzu: blenderis ir sadzīves tehnika, kas nodrošina to ļoti viegli, un šī recepte šeit neatšķiras. Jums vajadzētu labi izsist divas kannas kukurūzas un tādu pašu piena daudzumu. Tad vienkārši ielieciet šo maisījumu kopā ar sautētu sasmalcinātu vistu ķiplokos un sīpolos. Tas ir gatavs vienā mirklī!

13. Maniokas buljons ar gaļu: vai manioka ir viena no tām sastāvdaļām, kurai piemīt daudzpusība? Vai tas ir labs kā bārbekjū pavadījums, cupcakes, paslēpts? Šajā buljonā viņa ir galvenā varone kopā ar liellopu gaļu. Padoms. Trauks ir vēl garšīgāks, ja to pasniedz ar rīvētu sieru, pētersīļiem un grauzdiņiem.

Lasiet arī: 16 garšīgu kukurūzas krējuma receptes, kuras jums vajadzētu pārbaudīt

14. Maniokas buljons un saraustīts: kad pēc tradicionālās receptes tiek pielietots karstums, nav iespējams nemīlēties. Iedomājieties, kā ievietot catupiry sieru un biezpienu ļoti krēmīgā maniokas krēmā ar žāvētu gaļu? Panākumi noteikti.

15. Buljons ar kukurūzu un manioku: karotes mīlestības.Aptuveni tā mēs varam izskaidrot šo buljonu, kas ir aromāta pilns un lieliski piemērots ķermeņa sasilšanai. Ir vērts izmantot gaļu un manioku, ko esat sasaldējis mājās. Pagatavošana notiek ātri, un recepte kalpo 6 cilvēkiem.

16. Zaļš buljons ar pepperoni: vai jūs zināt laba buljona noslēpumu? Nav noslēpums. Vai katrs no tiem var pievienot receptēm savu personīgo pieskārienu atbilstoši tam, kas viņiem patīk vislabāk? un kas dod zupu (tiešām!) ledusskapī. Šis buljons šeit ir nedaudz iedvesmots no portugāļu ēdiena. Zaļie ir tāpēc, ka kāposti ir ļoti plāni sagriezti. Brīnums.

17. Bekona pupiņu buljons: Ir pienācis laiks dot pienācīgu galamērķi garšīgajām pupiņām, kas palikušas no pusdienām. Šeit viņš iegūst kompāniju ar kraukšķīgiem bekona gabaliņiem, kas visu padara tik neatvairāmu. Laurels, melnie pipari, pētersīļi un puravi ir atbildīgi par vēl labākas garšas pagatavošanu.

18. Chica Doida buljons: Chica Doida ir tipisks goianu buljons, kas ņem marinētu jiló un guariroba. Citu skaidrojumu starpā nosaukums cēlies no garšu sajaukuma: saldā kukurūza, sālīta desa un rūgtā jilo.

Lasiet arī: 27 karstās šokolādes receptes, kas jums liks dzīvot ziemā

19. Iestrēdzis govs buljons: lai sasildītu aukstākās dienas, ir silts un barojošs buljons. Sastāvdaļu sarakstā ir liellopa gaļas muskuļi, pepperoni desa, sīpoli, ķiploki, manioka un pieskāriens, kas padara visu atšķirīgu: 250 ml sausa sarkanvīna.

20. Mocotó buljons: tiem, kas nezina, mocotó sastāv no liellopu ekstremitātēm, piemēram, vērsis kājā. To vajadzētu sagriezt šķēlēs un 15 minūtes vāra spiediena katlā ar karstu ūdeni un izspiestu citronu. Tad vienkārši pievienojiet atlikušās sastāvdaļas. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ar barības vielām un vitamīniem bagāts ēdiens.

Vai jūsu mute bija ūdens? Baudiet aukstumu ar šīm siltajām un garšīgajām receptēm. Iepazīstieties arī ar šīm 17 zema ogļhidrātu zupas receptēm, lai jūs sildītu un badotos veselīgā veidā.

Kabaču ikri video recepte (Aprīlis 2024)


  • 1,230