Dažādu pārtikas produktu, piemēram, augļu un dārzeņu, mizošana ir ļoti izplatīts ieradums, taču daudzi cilvēki nezina, ka tieši šajā gadījumā daudzi dārzeņi glabā lielāko daļu svarīgāko uzturvielu, piemēram, vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus.
Pēc uztura speciālistes Marinas Donadi teiktā, augļu un dārzeņu mizās ir arī daudz šķiedrvielu, kas palīdz uzturēt pareizu zarnu darbību. Tātad, kā pārtraukt visu šo labumu izšķērdēšanu? Šeit ir daži pārtikas produkti, par kuriem divreiz jādomā, pirms mest apvalku.
1. Mandeles: Mandeļu brūna āda veicina labās baktērijas zarnās, palīdzot gremošanas procesam. Viens pētījums arī norāda, ka mandeļu ādā ir svarīgi flavonoīdi, kuriem apvienojumā ar E vitamīnu ir liels spēks pazemināt sliktā holesterīna līmeni. Tātad, jūs zināt: nākamreiz, kad iegādāsities mandeles, atlieciet mikroshēmas iespēju.
2. Citrusaugļi: Citrusaugļu mizā ir apmēram četras reizes vairāk šķiedrvielu nekā pašos augļos. Turklāt apelsīnu mizas ieguvumu pētījumā tika atklāts, ka tie satur dabīgu savienojumu, kas var cīnīties ar vēzi. Tātad, kā būtu ar organisko apelsīnu mizas baudīšanu desertā? Vai arī mēģiniet salātiem piešķirt īpašu garšu, pievienojot citrona miziņu. Tumšā šokolādes klāta apelsīna miza ir ne tikai garšīga, bet arī labvēlīga veselībai.
3. Apple: Pētījumi rāda, ka ābols var palīdzēt samazināt sliktā holesterīna un citu asins tauku daudzumu, aizsargājot ķermeni no sirds slimībām, aptaukošanās un diabēta. Turklāt miza baro muskuļus, novēršot muskuļu atrofiju vēlākajos dzīves gados.
4. Sīpols: Tas ir pārsteigums daudziem cilvēkiem. Pētījumi liecina, ka sīpolu mizās ir spēcīgi flavonoīdi, pretiekaisuma vielas un antioksidanti. Mēģiniet pagatavot zupas ar veseliem sīpoliem, ar ādu un visu!
5. Kartupelis: Kartupeļu ādās var būt vairāk C vitamīna nekā apelsīnā! Turklāt šajā gadījumā šķiedra un kālijs ir svarīgi ogļhidrātu un olbaltumvielu sagremošanai un metabolismam. Izmēģiniet grauzdētas kartupeļu ādas. Tas ir ļoti garšīgs un ir lieliska uzkoda! Bet atcerieties to labi mazgāt pirms lietošanas.
6. Baklažāni: Tajā jūs varat paļauties uz smadzeņu antioksidantu, ko sauc par antocionīdu. Baklažānu mizās ir arī daudz kālija, magnija un šķiedrvielu.
7. Kivi: Šī augļa mizai ir trīs reizes vairāk antioksidantu nekā mīkstumam. Tas ir arī bagāts ar fenola savienojumiem, C vitamīnu un šķiedrvielām, kas uzlabo zarnu darbību. Labs veids, kā to patērēt, ir sulu gatavošana. Padoms: kivi mizas? Zelts? Tas ir saldāks un tajā ir mazāk “kažokādu”.
8. Banāns: Apvalkā ir ne tikai daudz šķiedrvielu, bet arī luteīns - antioksidants, kas aizsargā acis no ultravioletā starojuma un kataraktas. Un nav grūti atrast receptes šī augļa mizas izmantošanai!
Tātad, vai esat pārliecināts, ka jums nevajadzētu izmest čaumalas? Tāpēc pielieciet savu radošumu darbam un mēģiniet salikt traukus, neizmetot tos. Tātad jūs varat izbaudīt visas šīs priekšrocības!
FUN 'N' FANTASY XV (Final Fantasy XV Cartoon Parody) (Maijs 2024)
- Ēdiens
- 1,230
