Mūsdienās par tendenci ir kļuvusi tādu dabisku produktu meklēšana, kas sniedz labumu skaistumam un veselībai, izmantojot savienojumus, kas ņemti no dabas, un pilnībā izmantojot to labvēlīgo potenciālu.
Kā lielisku šīs prakses piemēru var minēt ķiploku eļļu, kas zinātniski pazīstama kā Allium sativum un kas satur vielu ar nosaukumu allicin - aktīvo sastāvdaļu, kas garantē tai raksturīgo aromātu un kurai ir lieliskas antibakteriālas un antioksidanta īpašības.
Zināms, ka tas sniedz dažādus veselības un skaistumkopšanas ieguvumus, to var lietot uzturā vai lietot lokāli, vietā, kur nepieciešama ārstēšana.
Ķiplokus pati par sevi var uzskatīt par spēcīgu dabisko antibiotiku. Daudzi pētījumi norāda uz Āziju kā iespējamo šī auga izcelsmi, ar vairāk nekā 6000 gadu vēsturi, kas satur ēdienreizes un tiek izmantota naturopātijā.
9 ķiploku eļļas ieguvumi veselībai
Pēc dietologa Andrea Marima teiktā, ķiploku eļļas darbību parasti raksturo kā ķermeņa ārstēšanu, kas darbojas no iekšpuses uz āru. Vietējās lietošanas gadījumā tas var palīdzēt cīnīties, piemēram, ar baktērijām, kas izraisa pūtītes. Iepazīstieties ar dažām ķiploku eļļas priekšrocībām kā informāciju no profesionāļa:
Izlasiet arī: 10 pārtikas produkti, kas var palīdzēt uzlabot jūsu matu izskatu
1. Novērš sirds un asinsvadu slimības: Sakarā ar lielajām alicīna devām šī eļļa veicina labu sirds un asinsvadu darbību, novēršot tādas sirds slimības kā aterosklerozi, insultu un pat infarktu.
2. Cīņa pret novecošanos: "Tajā ir savienojumi, ko sauc par sēru, cinku un selēnu, kas palīdz izvadīt toksīnus ar labvēlīgu antioksidantu iedarbību, apkarojot priekšlaicīgu novecošanos," viņš atklāj.
3. Kognitīvo spēju uzlabošana: Ķiplokos ir adenozīns - viela, kas var stimulēt neironu darbību, uzlabojot to patērētāju kognitīvās spējas.
4. Palīdz svara kontrolē: Pēc dietologa domām, šī eļļa var palīdzēt svara kontrolē, jo tai ir regulējoša darbība tauku šūnu veidošanā. Tā pretiekaisuma iedarbībai ir inhibējoša reakcija uz kaloriju pārvēršanu jaunās tauku šūnās.
5. Nodrošina skaistākus un veselīgākus matus: Tās darbības mērķis ir arī izaugsmes veicināšana, kā arī diegu mīkstākas tekstūras garantēšana. Jau bieži sastopamās ādas matu slimības tiek novērstas, pateicoties tādu elementu klātbūtnei kā E vitamīns, sērs, C vitamīns, B6 vitamīns un B1 vitamīns, padarot matus stiprākus.
Lasiet arī: 11 pierādīti Avokado ieguvumi
6. Palīdz cīnīties ar vēzi: Tā kā tajā ir vairāki vitamīni un minerālvielas, šī eļļa stiprina imūnsistēmu. Antioksidantu darbība atkal notiek cīņā ar toksīniem un cīņā ar brīvajiem radikāļiem, kas ir līdzeklis cīņā ar slimību.
7. Atvieglo diabēta kontroli: "Ja patērē tukšā dūšā, tai ir spēja palielināt insulīna izdalīšanos asinīs, regulējot glikozes līmeni asinīs pacientiem ar cukura diabētu," saka Andrea.
8. Holesterīna līmeņa regulēšanas atbalstīšana: Lietojot šo eļļu, holesterīna līmenim ir tendence līdzsvaroties, palielinot ABL, kas pazīstams kā labais holesterīns, un pazeminot ZBL, sliktā holesterīna līmeni.
9. Garantē veselīgāku ādu: Sakarā ar antibakteriālo iedarbību, izmantojot šo līdzekli, tādas slimības kā cirpējēdes un ekzēma var ātrāk izārstēt. Pūtītes gadījumā lokāla lietošana nodrošina dziedināšanu un var pat mīkstināt uz ādas palikušās rētas.
Kā lietot ķiploku eļļu
Šo eļļu iegūst no sasmalcinātiem ķiplokiem, destilējot ar tvaiku, ļoti koncentrētā veidā vai iegremdējot malto ķiploku paša izvēlētā augu eļļā, padarot to par mazāk koncentrētu versiju. Iepazīstieties ar citām šīs eļļas izmantošanas iespējām:
Lasiet arī: 12 precizēti jautājumi par kokosriekstu eļļas kafiju
Kapsulās: ? Atrasts veselīgas pārtikas veikalos. Lai iegūtu pareizāku devu, ir jāmeklē profesionāli norādījumi? ”, Uzsver dietoloģe. Parasti to lieto kā ikdienas devu, vienu kapsulu pirms pusdienām un otru pirms vakariņām.
Rūpnieciski ražotos krēmos: Pēc Andrea teiktā, "kosmētikas nozares ražotajiem izstrādājumiem, kuru mērķis ir pūtīšu ārstēšana, arī šī eļļa ir to sastāvā", kas prasa pareizas indikācijas uzraudzību pēc dermatologa.
Kā infūzija: Lai gan tajā ir mazāk aktīvās sastāvdaļas, tam ir arī savas priekšrocības. To var pagatavot ar karstu augu eļļu, kas ideāli piemērota ēdienu un salātu garšvielu pagatavošanai, vai ar aukstu eļļu medicīniskiem nolūkiem.
Visos gadījumos jāuzsver medicīniskās indikācijas nozīme, lai lietošana būtu piemērota jūsu vajadzībām un pozitīvā ietekme.
Kā pagatavot mājās gatavotu ķiploku eļļu
Lai gan ir iespēja iegādāties gatavu ķiploku eļļu, jūs joprojām varat viegli izgatavot savu versiju mājās. Iepazīstieties ar recepti:
Lasiet arī: 15 pārtikas produkti, lai dabiski balinātu zobus
Sastāvdaļas
- 1 nogatavojusies ķiploku galva (dzeltenīgi balta krāsa)
- 1/2 tase neapstrādātas olīveļļas
Sagatavošana
Ja tas ir auksts variants, vienkārši sajauciet olīveļļu un malto ķiploku, pirms lietošanas ļaujiet tai divas dienas atpūsties. Karstā varianta gadījumā eļļu pannā ir nepieciešams uzkarsēt uz lēnas uguns, pievienojot mizotos ķiplokus līdz zeltaini brūnai un pēc tam ķiplokus nosusinot, atdalot tikai eļļu. Tas jāuzglabā ledusskapī stikla pudelē.
Blakusparādības un kontrindikācijas
Pēc profesionāļa domām, ķiploku eļļai nav blakusparādību, bet, ja to patērē pārmērīgi, tā var izraisīt vemšanu, caureju, nelabumu un diskomfortu, un šajos gadījumos ieteicams meklēt medicīnisko palīdzību.
Viena no nedaudzajām kontrindikācijām būtu sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, jo tas var mainīt mātes piena garšu, kā arī bērniem līdz 3 gadu vecumam.
Viens no profesionāļa brīdinājumiem ir ķiploku eļļas un botulisma saistība. Vispieņemtākais šo attiecību skaidrojums ir tāds, ka botulismu izraisošo baktēriju sporas parasti nogulsnējas uz ķiplokiem un, ja tas ir pārklāts ar eļļu, tajā nebūs skābekļa, kas veicina šādu baktēriju kaitīgo darbību. . Tāpēc ķiploku eļļas patēriņš tiek norādīts tūlīt pēc pagatavošanas un vienmēr jāuzglabā ledusskapī.
Ar lielu antibakteriālo iedarbību, spēju stiprināt imūnsistēmu un ērtu sagatavošanu vai iegādi ķiploku eļļa kļūst par palīgvielu labākas dzīves kvalitātes meklējumos. Piedzīvojiet tā priekšrocības un pierādiet tā efektivitāti!
Best Veal Lasagna Cooked in Clay! - Special Techniques of Cooking 4K (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
