Cik ilgi katrs ēdiens ilgst?

Iekļauj dažus sabojāts ēdiens Tas var apdraudēt jūsu veselību un izraisīt citus nepatīkamus simptomus, piemēram, caureju, vemšanu, sāpes vēderā, drudzi. Un briesmas ne vienmēr ir redzamas, jo pārtikas produktiem, kas piesārņoti ar baktērijām, ne vienmēr ir tāds izskats, smarža un garša, kas nosoda tā stāvokli.

Tāpēc, dodoties uz lielveikalu, noteikti pārbaudiet izstrādājumu iesaiņojumu. Pārbaudiet derīguma termiņu, izgatavošanas datumu, glabāšanas laiku un veselības pārbaudes zīmogu. Ir svarīgi atcerēties, ka pēc atvēršanas pārtikas produktiem ir nepieciešama aprūpe, lai tie nesabojātos pat to derīguma termiņa laikā. Iepazīstieties ar dažiem padomiem par šo tēmu un uzziniet dažādu pārtikas produktu glabāšanas laiks.

Augļi

Augļi un dārzeņi ir delikāti pārtikas produkti, kuriem ir ļoti īss glabāšanas laiks, tāpēc tie ātri jāēd.

Pēc novākšanas nogatavojas tādi augļi kā banāni, cantaloupe, avokado, plūme, gvajava, ābols, arbūzs un bumbieris, un tie jāuzglabā ledusskapī, vēlams uzglabāt plastmasas traukos atbilstošās atvilktnēs.

Augļi, piemēram, vīnogas, melones, citroni, apelsīni un ananāsi, var palikt istabas temperatūrā. Pēc patēriņa atlikušos augļus ieteicams aizsargāt plastmasas maisiņos vai burkās un uzglabāt ledusskapī.

Dārzeņi

Svaigi dārzeņi vienmēr jāuzglabā ledusskapī plastmasas maisiņos vai burkās, lai aizsargātu lapas un neļautu tām sadedzināt. Svaigiem garšaugiem, piemēram, pētersīļiem un maurlokiem, ir ilgs glabāšanas laiks, ja tos uzglabā traukos ar tikai kātu, kas iegremdēts ūdenī. Lai uzzinātu, vai ēdiens pēc kāda laika ledusskapī joprojām ir svaigs, ieteicams augļu un dārzeņu plastmasas iepakojumam marķēt to iegādes datumu.

Sīpols, ķiploki un kartupeļi

Sīpoli un ķiploki jāuzglabā atsevišķi, jo tie satur folijskābi un C vitamīnu, kas izdala gāzes un var izraisīt postu citiem pārtikas produktiem.

Ieteicams tos uzglabāt vēsā, labi vēdināmā vietā, kas atrodas prom no plīts vai citām siltumu ražojošām ierīcēm, jo ​​tās ātri puvi. Pēc tam šie ēdieni var ilgt no diviem līdz trim mēnešiem.

Atcerieties: ja kartupelis izskatās zaļā krāsā, ieteicams to izmest, jo ēdiens var būt indīgs, jo tiek ražota ķīmiska viela, ko sauc par solanīnu, ko izraisa gaismas iedarbība.

Apstrādāti pārtikas produkti

Apstrādātiem pārtikas produktiem ir ilgāks glabāšanas laiks nekā svaigiem pārtikas produktiem, jo ​​to ražošanā tiek izmantotas dažādas ķīmiskas piedevas. Tos vēl vairākus mēnešus var uzglabāt pieliekamajā, kad tie joprojām ir slēgti un tiek izmantoti ledusskapī. Vienmēr ievērojiet derīguma termiņu uz pārtikas iepakojuma pirkšanas laikā un pirms tā izmantošanas recepšu sagatavošanai.

Gaļa, mājputnu gaļa un jūras veltes

Sarkanā gaļa, mērces un buljoni jāuzglabā saldētavā, un to glabāšanas laiks ir līdz trim mēnešiem. Šķiņķa, speķa un desas derīguma termiņš ir divas nedēļas. Svaigu mājputnu, kas tiek turēti saldētavā, glabāšanas laiks ir seši mēneši, bet, ja tie ir vārīti un sagriezti gabalos, saldētavā var uzglabāt tikai trīs mēnešus.

Attiecībā uz zivīm, ja tās iegādājas svaigas, saldētavā tas ir divus līdz trīs mēnešus. Zivis, kas sasaldētas pēdējos trīs līdz sešus mēnešus, arī saldētavā. Jūras veltes, piemēram, garneles, gliemenes un omāri, ir derīgas patēriņam līdz trim mēnešiem, ja tās tur saldētavā.

Olas un piena atvasinājumi

Olas jāuzglabā ledusskapī, un to glabāšanas laiks ir četras nedēļas no iesaiņošanas dienas. Jau svaigam pienam ir jālieto piecas līdz septiņas dienas, un tā atvasinājumi, piemēram, sviests un mīkstais siers, ir divas nedēļas. Cietie sieri jāizdzer mēneša laikā pēc atvēršanas.

2012 Crossing Over A New Beginning 'FIRST EDITION' (Aprīlis 2024)