Kā tīrīt un uzglabāt koka piederumus

Ja ir kāds priekšmets, kas rada šaubas un pat daži strīdi, ir koka trauku higiēna. Tas ir tāpēc, ka daudz tiek runāts, ka, piemēram, šāda veida dēļi un karotes ir patiesa sēnīšu un baktēriju pavairošanas vieta un nonāk tiešā saskarē ar pārtiku.

Bet vai tam visam ir satraukums par koka piederumiem? Ir tādi, kas saka, ka rūpēties par higiēnu nav bīstamāk nekā citi virtuvē izmantotie materiāli.

Tāpēc rodas jautājums: kā pareizi tīrīt koka piederumus? Zemāk jūs atradīsit galvenās vadlīnijas, kā arī padomus, kā tās ilgāk saglabāt.

Soli pa solim tīriet koka traukus

Iepazīstieties ar Dom Divino konditorejas šefpavāra Rodrigo Torres vadlīnijām, kā sanitizēt tādus priekšmetus kā koka dēļi, karotes utt.:

1. Lai dezinficētu koka dēļus un piederumus, vispirms jānoņem visi pārtikas atlikumi.
2. Rūpīgi mazgājiet traukus ar cietu saru suku vai sūkli un maigu mazgāšanas līdzekli.
3. Noskalo.
4. Sildiet pietiekami daudz ūdens, lai traukus varētu iegremdēt.
5. Pievienojiet 2% balinātāju kopējam ūdens daudzumam. Piemēram, ja jūs sildāt 4 litrus ūdens, jums vajadzētu sajaukt 8 ml balinātāja.
6. Piepildiet trauku ar šo šķīdumu un ievietojiet visus dezinficējamos traukus iekšā.
7. Ja nepieciešams, uzlieciet nedaudz svara uz augšu, lai trauki paliktu iegremdēti. Atstājiet tos tur 15-20 minūtes.
8. Rūpīgi izskalojiet visus traukus.
9. Vēlams, lai saulē nožūst un nostājas tā, lai mitrums neuzkrājas nevienā no tām.
10. Uzglabāt vēsā, sausā vietā.

6 padomi koka trauku saglabāšanai

Zemāk šefpavārs Torres izceļ dažus padomus, kas palīdz pagarināt koka trauku kalpošanas laiku:

Lasiet arī: Kā saglabāt koku un saglabāt to skaistu

1. Īsi pēc lietošanas nomazgājiet tos, lai tie ilgu laiku netīrās.
2. Atceliet īpašu vietu, kur glabāt tikai koka piederumus, izvairoties no bojājumiem, nonākot saskarē ar nažiem, dakšām utt.
3. Kad pamanāt, ka trauku koks ir sauss, uz ļoti sausas koksnes uzklājiet nedaudz minerāleļļas, lai to mitrinātu.
4. Neuzglabājiet tos mitrā un tumšā vidē.
5. Neļaujiet koka dēļiem vai traukiem iemērkt. Tā kā tie var absorbēt daļu ūdens, kas, iespējams, radīs ilglaicīgu koka puvi.
6. Tīrot, nelietojiet sūkļa visabrazīvāko daļu, dodot priekšroku mīkstākajai daļai, izvairoties no koka sabojāšanas.

Kad izmest koka trauku?

Vai jūs apnikt ar koka dēļa smaku un pat apsvērt iespēju to izmest? Varbūt vēl nav laika? Pierakstiet šo padomu:

Risinājums smaku noņemšanai no koka piederumiem

1. Ievietojiet gludināmo dēli vai citu koka trauku šķīdumā ar 1 ēdamkaroti balinātāja + 2 tases karsta ūdens + 1 ēdamkaroti cepamā soda;
2. Mērcēt? 15 līdz 20 minūtes;
3. Noskalo un labi nosusina.

Ja jūsu koka instrumenta lielākā problēma ir traipi un / vai nelīdzenumi, vislabāk ir smilšpapīru tur, kur ir bojājumi.

Bet, ir vērts atzīmēt, kad koka trauki sāk plaisāt vai sašķelties, ir pienācis laiks tos izmest, jo tajā uzkrājas pārtika un baktērijas!

Kāpēc derēt par koka karotēm?

Īpaši koka karote ir daļa no virtuves. Iemesls tam ir diezgan vienkāršs: tas nesabojā nestandarta virtuves piederumus (arī plaši izmanto) un rokturis nesasilda, tādējādi izvairoties no apdegumiem, gatavojot ēdienu.

Lasiet arī: mazgājiet traukus ar mazgāšanas līdzekli vai bāra ziepēm?

Koka dēlis x plastmasa x stikls

Saskaroties ar bažām par koka dēļu tīrīšanu, daži cilvēki izvēlas tos aizstāt ar plastmasas dēļiem. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka tie var arī plaisāt pēc pārmērīgas lietošanas un galu galā uzkrājas mikroorganismi.

Cits esošo griešanas dēļu veids ir stikls. Tam nav rievu (kas var būt baktēriju izplatīšanās līdzeklis), bet negatīvie ir tas, ka rūdītais stikls nav pārstrādājams. Jebkurš bojājums novedīs pie tā, ka iegādāsies jaunu dēli.

Bet neatkarīgi no izvēles, griešanas dēlis vienmēr ir jābūt labi sanitāram, lai izvairītos no turpmākas inficēšanās. Ļoti svarīgs padoms nav ēdiena sajaukšana, gatavojot maltīti.Jums, piemēram, nevajadzētu izmantot griešanas dēli neapstrādātas gaļas sagriešanai un pēc tam to izmantot dārzeņa sagriešanai.

Ieteikums, starp citu, ir, ja iespējams, jūsu mājā katram gaļas veidam ir gaļasmašīna: viena gaļai, otra dārzeņiem, otra dārzeņiem. Lūk, padoms!

13 Полезных насадок для шуруповерта и дрели с Aliexpress / инструменты с Алиэкспресс 2019 (Aprīlis 2024)