Visas dienas garumā mēs veicam dažādas aktivitātes. Mēs esam sadalīti darbā, koledžā, vingrošanā, aprūpē mājās, laulībās un bērnos. Šīs aktivitātes jau ir mūsdienu sieviešu ikdienas dzīves sastāvdaļa, un, lai varētu tik daudz rīkoties, tas prasa daudz enerģijas! Vai jūs zināt, no kurienes nāk enerģija, ko mēs izmantojam ikdienas darbību veikšanai?
Ketoze: vai jūs zināt, kas tas ir?
Mūsu galvenie enerģijas avoti ir atrodami ogļhidrātos. Tieši no maizes, graudaugiem, rīsiem un makaroniem, kas atrodas mūsu uzturā, metabolisms patērē degvielu, kas nepieciešama ikdienas darbību uzturēšanai un veikšanai.
Tomēr uzturā, kurā nav ogļhidrātu, ķermenis meklē citas enerģijas rezerves, un par galveno avotu kļūst tauki (taukskābes). Fiziskā audzinātāja Cristiane Lima Diasa skaidro, ka ketoze ir katabolisma (vielu, piemēram, olbaltumvielu, sadalīšanās) stadija, kas notiek, kad aizkuņģa dziedzeris pārveido olbaltumvielas taukskābēs, un tauki tiek izmantoti ķermeņa enerģijas iegūšanai.
Tāpēc ketoze ir stāvoklis, kurā organisms, ja ogļhidrātu nav pārtikā vismaz 3 dienas, izmanto ķermeņa tauku nogulsnes un arī pārtikā uzņemtos taukus kā degvielu ķermenim, pārvēršot tos ketonos vai ķermeņos. ketoni. Tas ir, atrodoties ketozē, ķermeņa enerģija ir jāizmanto kā enerģija.
Glikoze pret ketoniem
Glikoze ir monosaharīds (vienkāršs cukurs), ko organisms izmanto, lai iegūtu metabolizētu enerģiju šūnām. Insulīna funkcija ir pārvērst glikozi enerģijā.
Tāpat kā glikoze, ketoni ir arī enerģijas un enerģijas avots cilvēka ķermenim. Ja glikoze / cukurs nav atrodams organismā, ketonus aknas ražo no taukskābēm, kā rezultātā tiek sadalīti ķermeņa tauki? un svara zudums.
Ketogēna diēta? Izraisīta ketoze
Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka svara zaudēšanai ir pietiekami, lai iegūtu formu. Tradicionālajās diētās, kurās jūs parasti ēdat mazāk, nekā jūs tērējat, ir tendence zaudēt svaru un arī novājēt masu / muskuļus. Rezultāts var būt mazāks, bet vājāks korpuss. Kā būtu ar diētu, kurā tikai zaudē taukus, vienlaikus aizsargājot liesu masu? Viņa pastāv!
Ketoze var palīdzēt svara zudumā, jo to izraisa ogļhidrātu trūkums, tāpēc ķermenim tauki ir jāizmanto kā galvenais enerģijas avots. Uz šo principu balstās viena no jaunākajām diētām, kas šodien sola ātru svara zaudēšanu, skaidro Cristiane. Pieņemot, ka, neēdot ogļhidrātus, tiks izlietotas ķermeņa tauku rezerves un no tā izriet svara zudums, parādījās ketogēna diēta *.
Ketogēno diētu jeb tagad pazīstamo kā olbaltumvielu diētu 1920. gados popularizēja kardiologs Dr. Roberts Atkinss. Diētas mērķis būtu samazināt ķermeņa tauku krājumus, ierosinot ketozes procesu, uzņemot maz ogļhidrātu vai bez tā.
Atrodoties ketozē, ķermeņa primārais enerģijas avots ir tauki. Kad jūs patērējat pareizu olbaltumvielu, ķermenim nav nepieciešams noārdīt savus muskuļu audus. Ketozei ir tendence paātrināt tauku zudumu, kad aknas pārvērš taukus ketonos, kurus nevar pārveidot par taukiem, un tāpēc tie tiek izvadīti kā ketonu ķermeņi.
Ketogēnā diētā ogļhidrāti ir aizliegti. Diēta ir ieguvusi popularitāti, pateicoties ēdienkartei ar pievilcīgām iespējām: olbaltumvielas, taukus un šķiedrvielas var patērēt:
- Picanha
- Lasis
- Bekons
- Baltais siers
- Olas
- Skābais krējums
- Pastēte
- Šķiņķis
- Kūpinātas Turcijas krūtiņa
- Mortadella
- Dārzeņi
- Olīveļļa
- Kastaņi
- Vistas
- Zivis
- Visu veidu gaļa, ieskaitot taukainu, piemēram, termīts un titty.
Bet uzmanieties, tas nav brīnums: "Ja jums nav sabalansēta uztura un fizisko aktivitāšu programmas, ieguvumi nav," saka Cristiane. Ja nav līdzsvara vai diētas izglītības, kas parasti ir saistīta ar šīm diētām, varbūtība svarā iegūt vēlāk ir ļoti augsta. Zemāk ir saraksts ar diētas plusiem un mīnusiem.
Plusi:
- Attīrīšana no rafinētiem ogļhidrātiem, kas nāk no pārtikas produktiem, kas pagatavoti ar cukuru un rafinētiem kviešu miltiem. Tas nozīmē: maize, makaroni, uzkodas, saldumi, kūka, saldējums, soda utt .;
- Liesās masas uzturēšana;
- Zema apetīte, mazāka vēlme pēc saldumiem, augstāka nātrija izdalīšanās un zemāka šķidruma aizture, uzlaboti pirmsmenstruācijas simptomi, izteikts kopējā holesterīna un ZBL samazinājums, insulīna rezistences kontrole un lielāka insulīna darbības efektivitāte.
Mīnusi:
- Kā blakusparādība ketoze var izraisīt nelabumu, nogurumu, nelabumu un galvassāpes, aizcietējumus;
- Ketonu vai ketonu ķermeņu uzkrāšanās jūsu ķermenī piešķir jūsu elpai nepatīkamu smaku, padarot visu cilvēku smaržu kā acetonu;
- Diētas ar augstu olbaltumvielu daudzumu rada risku veselībai, jo tās var izraisīt īslaicīgu svara zudumu dehidratācijas dēļ. Tiks zaudēts liels daudzums ūdens, liekot domāt, ka notiek ievērojams svara samazinājums.
Ziņkārības
Ketoze un alkohols: Alkohola patēriņš neapdraud ketozi un pat dzerot alkoholu, aknas turpina normāli ražot ketonus. Problēma ir tā, ka alkohols vieglāk pārvēršas ketonos nekā taukskābes, tāpēc aknas vispirms izmantos visu spirtu, pēc tam taukus. Tas ir: jo vairāk alkohola tiek patērēts, jo mazāk tauku tiks zaudēts. Vēl viena detaļa: ketozē ir daudz vieglāk piedzerties.
Diabēts un ketoze: Atšķirība starp ketozi un ketoacidozi: vārdu ketoze parasti sajauc ar ketoacidozi. Ketoacidoze notiek, kad paaugstināta cukura līmeņa asinīs līmenis asinīs kļūst skābs:? Diabētiskā ketoacidoze var rasties 1. un 2. tipa diabēta gadījumā, ko izraisa skābums? asinīs, kas ir zemāks par parasto ph, jo ir uzkrājušies ketonu ķermeņi? insulīna trūkuma rezultāts, jo ķermenim nav glikozes, ko izmantot kā enerģijas avotu, skaidro Cristiane. Cukurs paaugstinās, un ķermenis turpina ražot ketonus, lai nodrošinātu nepieciešamo degvielu, jo šūnas nevar izmantot cukuru. Cukura diabēta slimniekiem bīstams stāvoklis ir paaugstināts cukura līmenis asinīs un skābais stāvoklis, ko nodrošina šī hiperglikēmija.
Ketoze un tropu drudzis: Kad nekontrolēts tropu drudzis var izraisīt ketozi. Šajā situācijā ketonu ķermeņi tiek uzskatīti par bīstamiem. Pārbaudes jāveic, lai atklātu problēmu.
Uzmanību! Pirms izvēlēties ketogēnu diētu, ieteicams konsultēties ar ārstu un uztura speciālistu vai fizisko izglītību. * Diēta ir pazīstama ar dažādiem nosaukumiem: ketons, ketons, ketogēns, olbaltumvielu diēta.
Ketogenic Diet 101 What is Ketogenic Diet (Aprīlis 2024)
- Diēta, svara zudums
- 1,230
