Rūpējoties par virtuves tīrību, ir ļoti svarīgi, jo daudzi veselībai kaitīgi mikroorganismi var izplatīties caur to un nonākt mūsu gremošanas sistēmā, pateicoties ēdienam, kuru mēs šajā vidē gatavojam.
Pat nevainojamā izskata virtuvē var iekļūt baktērijas un mikrobi, bieži vien neiedomājamās vietās, tāpēc tīrīšanai vajadzētu pārsniegt rūpes par netīrumiem, kas redzami ar neapbruņotu aci? Priekšmetu dezinfekcija un ne tikai virsmas tīrīšana, jo tā var maskēt problēmu un bieži to pastiprināt, veicinot tās izplatīšanos citās daļās.
Eksperti saka, ka ar nelielām zināšanām un sagatavošanu ikviens var uzturēt virtuvi un tās saturu bez baktērijām. Uzziniet, kādi ir pieci netīrākie elementi virtuvē un kā uzturēt pareizu higiēnu, lai atbrīvotos no slimībām.
1? Ledusskapja un atvilktņu durvju rokturi
Saskaņā ar pētījumiem, ko veicis Sinaja kalna Medicīnas skolas ģenētikas departamenta vadītājs un Klusā okeāna galvenais zinātniskais līdzstrādnieks, gandrīz vienmēr mikrobiem, kas dzīvo vistas, cūkgaļas un gaļas jomā, var atrast rokturos. Bioloģiskās zinātnes.
Izabellas Peixoto, ražošanas un kvalitatīvas uztura speciāliste, apstiprina informāciju:? Daudzi cilvēki visu laiku piesārņo virtuvi mājās un to nemaz neapzinās. Piemēram, ja kāds tīra gaļu un nemazgājot rokas, viņi dodas uz trauku, lai iegūtu trauku, nodotu mikrobus no tā atvilktnes rokturim un visam, kas tajā atrodas. To mēs saucam par savstarpēju piesārņojumu.
Tiem, kas pieļauj šo kļūdu, ieteicams visu notīrīt ar ziepēm un ūdeni un novērst šo problēmu, pastāvīgi mazgājot rokas. Dietologs arī skaidro, ka, lai mazgātu rokas, to nepiesārņojot, vismaz 15 sekundes jālieto ziepes un ūdens un aizveriet krānu ar papīra dvieli vai elkoni.
Šai informācijai, kas tiek mācīta infektologiem un dažādiem veselības aprūpes speciālistiem, vajadzētu būt plašāk izplatītai iedzīvotājiem. Pareiza roku mazgāšana ir svarīga visiem, ne tikai tiem, kas strādā veselības vai rūpniecības, kā arī pārtikas pakalpojumu jomā. Es iesaku visiem izvēlēties pareizo ceļu un izplatīt to, jo tas ir veids, kā nodrošināt veselīgu un bezriska ēšanu.
2? Krāns un tā ūdens
Tīrs ūdens ir būtisks ēdiena gatavošanā, bet tīrs ūdens ir jānodrošina, sanitizējot krānu, kur tas nāk, un ieviešot attīrīšanas sistēmu, kad to lieto kopā ar pārtiku.
• Valdības sniegtā ūdens attīrīšana ir minimāla. Vai būtu jāizvairās no tīra krāna ūdens lietošanas pārtikas mazgāšanai un it īpaši ēdiena gatavošanai? tā kā ēdiens cepšanas laikā absorbēs šo ūdeni; tāpēc izlietnē jums vajadzētu būt filtram.? skaidro dietoloģe Izabella Peixoto.
3? Trauku lupatiņas
Trauku dvieļi, pretēji plaši izplatītam uzskatam, nesatur dīgļus. Pat tikko svaigi mazgātu roku un trauku žāvēšana, ka tie ir pastāvīgi mitri, veicina mikrobu patvērumu.
? Pareizi ir mainīt trauku dvieļus katru dienu. Katrā nedēļas dienā ir vismaz viens un mazgājiet tos ar balinātāju.?, Saka Dr Isabella.
4? Izlietnes notekas
Izlietnes notekas kā ceļš uz kanalizāciju ir acīmredzami netīrs, taču tās zemais diapazons negarantē, ka tā atrodas tālu no patogēniem. Kāpuri un mikroorganismi, kas vairojas šīs vides karstumā un mitrumā un barojas ar tur esošajiem organiskajiem gružiem, var iekļūt izlietnes traukā un visu piesārņot.
Tāpēc ir jātīra sanitārā vieta, kuru Nacionālais zinātnes fonds uzskatīja par otro vietu baktēriju uzkrāšanā. Pati ASV valdība sniedz risinājumu: vienu vai divas reizes nedēļā izlietnē ievada spēcīgu dezinfekcijas līdzekli un reizi mēnesī - tējkaroti balinātāja, kas sajaukts 250 mililitros ūdens.
5? Sūkļi
Sūkļi ne tikai absorbē ūdeni, bet šķiedru padziļinājumos tie uzkrāj tūkstošiem mikrobu, tāpēc tie ir pastāvīgi jāmaina vai jādezinficē. Saskaņā ar Nacionālā zinātnes fonda datiem sūkļi galvenokārt ir dīgļu uzkrāšanās elements mājās.
“Es iesaku cilvēkiem trīs dažādu krāsu sūkļus, lai atvieglotu diferenciāciju virtuvē: viens paredzēts netaukainu krūzīšu un trauku mazgāšanai, otrs taukainu trauku un pannu mazgāšanai, otrs izlietnes mazgāšanai. Arī trīs mainiet vidēji ik pēc divām nedēļām, vēlams, vai sanitējiet tos, mērcējot 250 mililitros ūdens ar ēdamkaroti balinātāja un pēc tam vienu minūti savērpjot un mikroviļņu krāsnī pie pilnas jaudas. saka Izabella.
Nacionālais zinātnes fonds iesaka sūkļus aizstāt ar salvetēm, kuras ir vieglāk pastāvīgi tīrīt. Ieguvums dabai, jo virtuves sūkļi ir izgatavoti no videi draudzīgiem materiāliem.
LET GO Mental Blocks Cleanse Self Sabotage Fear Release Inner Struggle Self Doubt (Aprīlis 2024)
- Virtuve, tīrīšana
- 1,230
