Daudz dažādu dzērienu iespēju netrūkst. Ar alkoholu vai bez tā viņi atrodas laimīgā stundā kopā ar draugiem, uzņēmuma kokteiļos vai pasākumos. Ir arī tādi, kas nerada draudus uzturam, piemēram, augļu mīkstums ar zemu alkohola saturu, vai ne? Nepareizi!
• Kaloriju daudzums galvenokārt ir saistīts ar alkohola daudzumu. Dzērieni ar lielāku alkohola saturu ir kaloriskāki? ”Skaidro uztura speciāliste Mariana Ribeiro no uzņēmuma Congelados da Sônia. Tāpēc pievērsiet īpašu uzmanību tam, ko jūs dzerat!
Pretēji izplatītajam uzskatam, alus ir viens no vismazākajiem alkoholiskajiem dzērieniem: no 3% līdz 8%. "Problēma tā patērēšanā ir tieši dzeramais daudzums un treknās uzkodas, kas parasti to pavada," saka uztura speciāliste. Tiem, kas novērtē labu vīnu, šis saturs palielinās. "Vīnam ir aptuveni 12% un destilēta alkohola saturs no 40 līdz 50%", piebilst.
Noteicošais faktors ir arī tas, kā pagatavot dzērienu. Kaloriju daudzums mainās arī atbilstoši jūsu sagatavotībai. Caipirinha, kas pagatavota ar rumu, augļiem un daudz cukura, būs daudz kaloriskāka nekā dzēriena versija, piemēram, ar sakni, augļiem un saldinātāju ?, saka Mariana.
Vai alkoholiskajiem dzērieniem ir tendence iegūt vairāk svara nekā bezalkoholiskajiem?
• Visi alkoholiskie dzērieni satur etilspirtu, kas, metabolizējoties organismā, pārvēršas ogļhidrātos, saražojot 7 kilokalorijas uz gramu. Tas, kas atšķir vienu dzērienu no otra, ir tieši alkohola daudzums. Jo lielāks alkohola saturs, jo vairāk kaloriju dzēriens būs? ”Skaidro Mariana.
Piemēram, tādi destilāti kā brendijs, degvīns un viskijs nodrošina apmēram 240 kilokalorijas uz 100 ml. "Vīns rada 85 kilokalorijas, no kurām 70 atbilst alkoholam, un 15 ogļhidrātiem, kas jau atrodas dzērienā", komentē uztura speciāliste.
Kas neizdod alus bundžu, esiet piesardzīgs! • 100 ml alus nodrošina aptuveni 45 kilokalorijas, pusi no etanola un pusi no ogļhidrātiem. Salīdzinot ar bezalkoholiskajiem dzērieniem, kas, neskatoties uz cukuru, nodrošina apmēram 40 kalorijas uz 100 ml, alkoholiskie dzērieni liek vairāk svara?, Brīdina Mariana.
Kā dzert bez taukiem?
Ir nepieciešams dzert ar mēru! Nav ieteicams izvēlēties dzērienu ar mazāk alkohola un mazāk kaloriju, bet galu galā pārdozēšana. Dažreiz labāk izvēlēties spēcīgāko un tāpēc kaloriskāko dzērienu, bet dzert mazāk. Piemēram, ikdienas glāze sarkanvīna ir laba sirds un asinsvadu veselībai, jo tajā ir daudz flavonoīdu. Vīnā ir lielāks alkohola saturs, tajā ir vairāk kaloriju, bet mērenā daudzumā tas ir ļoti labvēlīgs veselībai ?, iesaka dietoloģe.
Piemēram, Sake ir arī lieliska likme un mazāk kaloriju. Izvēlieties bezskābus augļus, kuriem nav vajadzīgs liels cukura daudzums! Dzēriena pagatavošana ar saldākiem augļiem, piemēram, arbūzu, un saldinātāja pievienošana ir izeja. Disciplinētākām sievietēm ideāla izvēle ir mazie alkoholiskie dzērieni un mazie daudzumi, ”saka Mariana.
Uzmanies no uzkodām! "Izvairieties no ļoti taukainām iespējām," iesaka dietologs. Arī Mariana iesaka - nekad nelietojiet tukšā dūšā un pirms alkohola lietošanas vienmēr ieturiet vieglas maltītes. Vai dzēriena un ūdens patēriņa sajaukšana ir arī ļoti svarīga?
Redz, kādi ir! (Aprīlis 2024)
- Diēta, svara zudums
- 1,230
