9 pazīmes, ka jums varētu būt lipekļa nepanesamība

Jūs, iespējams, esat dzirdējis frāzi “es esmu lipekļa nepanesams”, bet vai jūs tiešām zināt, ko šis paziņojums nozīmē? Kā sacīja Saporas uztura speciāliste Telore Rabelo de Natale, "Glutēna nepanesamība ir lipekļa, kas ir augu olbaltumviela, kas atrodas dažās labībās, piemēram, kviešos, rudzos, miežos un auzās, sagremošanas nespēja vai grūtības."

Šādos gadījumos indivīdu uzskata par celiakiju. Tā ir ģenētisku un autoimūnu sistēmisku traucējumu slimība, kas ietekmē tievās zarnas gļotādu, izraisot tās atrofiju un attiecīgi kavējot barības vielu uzsūkšanos. Vai tā ir pastāvīga slimība (uz mūžu)?

Pirmie simptomi parādās agrīnā bērnībā, īpaši pirmajos trīs dzīves gados, kad uzturā tiek ieviesta labība.

Ir daži faktori, kas identificē to, ka pacients kļūs par celiakiju. Pirmais no tiem ir ģenētiskā mantošana. Saslimstība ar pirmās pakāpes radiniekiem ir 30%, un patoloģijas biežums sievietēm ir divreiz lielāks nekā vīriešiem ?, komentē dietologs.

9 Simptomi, kas norāda uz celiakiju

Tāpat kā jebkuras slimības gadījumā, simptomi dažādiem cilvēkiem ir atšķirīgi. Tomēr ir daži pierādījumi, kas var kalpot kā brīdinājums meklēt gastroenterologa speciālistu. Tie ir:

1. Bieža caureja: 3 līdz 4 reizes dienā, ar lielu izkārnījumu daudzumu; vai hroniska caureja (ilgst vairāk nekā 30 dienas). Vai celiakijas pacientam var būt raksturīgs simptoms, kas ir hroniska caureja (apmēram 70% no diagnosticētajiem gadījumiem), kad tauku izdalījumi ir bāli, ūdeņaini, apjomīgi un noguruši tauku malabsorbcijas dēļ? saka dietologs.
2. Pastāvīga vemšana;
3. Mainīts garastāvoklis: aizkaitināmība vai drosme;
4. Apetītes zudums;
5. Svara zudums bez redzama iemesla;
6. Sāpes vēderā;
7. Vēdera izkrišana (pietūkušs vēders);
8. Dzelzs deficīta anēmija;
9. Samazināta muskuļu masa.

Īss augums, anēmija, hronisks aizcietējums un osteoporoze ir citi simptomi, kas var norādīt uz lipekļa nepanesamību. Atcerieties, ka slimību var diagnosticēt tikai ārsts.

Papildus simptomu biežumam ir arī testi, kas precīzāk atklāj slimību, piemēram, ģenētiskā pārbaude; Seroloģiskais lipekļa tests, kas veikts, veicot asins analīzes un zarnu biopsiju? ”Norāda Telma. Šīs diagnozes palīdzēs dietologam novērtēt, vai noteiktā laikā ir nepieciešams izslēgt lipekli, lai redzētu, vai simptomi joprojām nepastāv.

Atļautie produkti pret aizliegtajiem pārtikas produktiem

Dietologa meklēšana ir būtiska, lai izstrādātu pareizu uzturu, kas piegādā visas cilvēka ķermenim nepieciešamās barības vielas un vitamīnus. Pat neuzrādot visus celiakijas simptomus, nevajadzētu patstāvīgi sākt uzturu bez lipekļa. Pirms diētas uzsākšanas diagnoze jāapstiprina ar attiecīgiem testiem. Pēc apstiprināšanas pacientam jābūt ļoti stingram un disciplinētam visu mūžu, ievērojot uztura speciālista norādīto diētu. Priekšlaicīga diētas bez lipekļa ievērošana nākotnē var kavēt diagnozes noteikšanu? Brīdina uztura speciālists.

Pēc Telma teiktā, lipekli varētu aizstāt ar kukurūzu, kukurūzas miltiem, kukurūzas miltiem, kukurūzas cieti, kartupeļiem, kartupeļu cieti, manioku, manioka miltiem un sprinkļiem. "Izņemot no uztura lipekli, simptomu remisija var izzust dažu dienu vai nedēļu laikā," saka Telma.

Izvairīšanās no produktiem aizzīmogotā un ārpus kastītes esošā iepakojumā ir laba stratēģija cīņai ar slimību. Izvēlieties zināmas izcelsmes pārtikas produktus un mēģiniet ēst vienkāršus dārzeņus, augļus, gaļu, zivis, olas un rīsus. Un, ja kāda iemesla dēļ fasēta ēšana ir neizbēgama, ieteicams izlasīt sastāvdaļas, kas veido patērējamo produktu.

Vai neesat pārliecināts, ka [pārtika nesatur lipekli]? Neēd. Ir daudz produktu, kuru iesaiņojums ir rakstīts: Bez lipekļa? vai bez lipekļa. Vienmēr izlasiet pārtikas etiķetes. Ja nav minēts par lipekļa klātbūtni, jums vajadzētu sazināties ar ražotāju un lūgt informāciju par to ?, brīdina "Telma".

Kā šķidrumus, celiakijas var droši dzert: ūdeni, pienu, tēju, dabīgās sulas un sodas. Sargieties no šokolādes, jo lielākajā daļā to ir lipeklis (pārliecinieties, ka izlasiet etiķeti).Runājot par alkoholiskajiem dzērieniem, jūs varat dzert: vīnu (izgatavotu no vīnogām), cukurniedru brendiju (kā saka nosaukums: tas ir izgatavots no cukurniedrēm), rumu (melases destilācija), vermutu un brendiju (kas iegūts no vīna) un karstvīnu. (pagatavots ar brendiju, ingveru, krustnagliņām un kanēli)? ”stāsta Telma.

Kent Hovind - Seminar 4 - Lies in the textbooks [MULTISUBS] (Aprīlis 2024)