Sīpoli ir lieliska garšviela, un to lietošana ir ļoti universāla: tie piešķir īpašu pieskārienu milzīgajai maltīšu dažādībai. Tos var pievienot omletēs, zupās, biezeņos un gaļā, un tas, papildus piešķirot krāsu un garšu, padarīs jūsu ēdienu vēl skaistāku!
Ja jums joprojām nav ieraduma tos patērēt, ziniet, ka ne tikai garša, bet arī sniedz ieguvumus veselībai: viņiem ir A vitamīns, kas darbojas kā antioksidants un uzlabo imūnsistēmu; C vitamīns, kas palēnina novecošanos un novērš slimības; Viņiem ir arī labvēlīgas barības vielas, piemēram, kalcijs un fosfors.
Pastāv tikai viena problēma: ledusskapī tie nav ilgi. To glabāšanas laiks ir īss, un, tā kā tos bieži izmanto reti, tie drīz vīst un pirms visa filiāles izmantošanas tos var novākt.
Par laimi, ir dažas metodes, kas var palīdzēt saglabāt šos dārzeņus. Tālāk apskatiet dažus vienkāršus veidus, kā jūsu maurloki kalpos ilgāk!
1. Turpiniet augt
Kad esat iegādājies maurlokus, ielieciet to burkā un piepildiet to ar ūdeni, līdz tas pārklāj saknes. Novietojiet tos pie loga un pēc vajadzības pievienojiet ūdeni. Tādā veidā maurloki paliks dzīvi un attīstīsies pat dažas nedēļas! Bet neaizmirstiet: laika gaitā viņi zaudē savu garšu.
2. Uzglabāt labāk
Vēl viens maurloku saglabāšanas veids ir to uzglabāt ledusskapī, kas ietīts mitrā papīra dvielī. Tādā veidā tas saglabās mitrumu.
3. Atgūšana
Ja jūsu maurloki jau ir savīti, ir ļoti vienkāršs veids, kā palīdzēt jums tos atgūt! Triks ir ledus ūdens. Kad dārzeņi sāk sag., Tas notiek tāpēc, ka tie ir zaudējuši mitrumu. Tātad iemērciet aukstā ūdens peldē 15 līdz 30 minūtes, līdz dārzeņi atjaunojas.
4. Iesaldēt!
Visbeidzot, vispazīstamākais veids: jūs varat sasaldēt maurlokus. Pēc mazgāšanas, žāvēšanas un malšanas ievietojiet cieši noslēgtā plastmasas maisiņā un uzglabājiet saldētavā. Lietošanas laikā gatavošanas beigās to var ievietot tieši ēdienā, un tas pēc dažām sekundēm atkusīs.
Citi padomi
Uztura speciāliste Marina Donadi norāda, ka, jo svaigāks ēdiens tiek patērēts, jo labāk. Tas notiek tāpēc, ka pārtika zaudē barības vielas, nonākot tādos procesos kā sasaldēšana. Tāpēc vienmēr mēģiniet dārzeņus iegādāties mazos daudzumos un patērēt, pirms tie nokalst.
Vēl viena laba iespēja ir stādīt savus maurlokus mājas dārzā! Šī ir viena no tās priekšrocībām: tā ir viena no nedaudzajām garšvielām, ko var viegli audzēt mājās. Nav nepieciešams praktizēt stādīšanu: vienkārši ielieciet sēklas katlā, ūdenī un pagaidiet. Pēc dažām dienām jūsu mājās būs svaigi maurloki!
20 полезных автотоваров с Aliexpress, которые упростят жизнь любому автовладельцу / Алиэкспресс 2019 (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
