Varbūt jūs jau esat ingveru izmantojis sulās vai citās receptēs? Tā ir arī svarīga sastāvdaļa slaveno zaļo sulu pagatavošanā, kas ir labs sabiedrotais svara zaudēšanas diētu laikā.
Nutritologs Sandro Ferrazs komentē, ka ingvers ir augs ar eksotisku un pikantu garšu, kura izcelsme ir Indijā un Ķīnā. Tam ir daudz ārstniecisku īpašību, tāpēc tas ir izplatīts visā pasaulē. Mūsdienās to kultivē daudzos tropu reģionos, tostarp Brazīlijas piekrastes reģionā?, Viņš saka.
Uzziniet vairāk par šo barības vielām bagāto ēdienu, kurā ir spēcīgi bioaktīvi savienojumi ķermenim un smadzenēm.
8 Ingvera veselības ieguvumi
Ferraz norāda, ka šai sastāvdaļai piemīt antioksidanta, pretiekaisuma, baktericīda, fungicīda un antiseptiska iedarbība, turklāt tā ir ļoti populāra ar savu termogenisko un diurētisko spēku. Iepazīstieties ar galvenajām priekšrocībām, kas saistītas ar tā patēriņu:
1. Tievējošais sabiedrotais: Ferraz norāda, ka ingveram papildus diurētiskajām īpašībām ir arī termogeniskas īpašības, kas var paātrināt metabolismu un tādējādi atvieglot svara zaudēšanu.
Lasiet arī: 10 vienkārši un praktiski veidi, kā uzlabot gremošanu
2. Dažu vēža profilakse: Tā kā tai piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, tā ir saistīta ar dažu vēža, piemēram, olnīcu un resnās zarnas vēža, novēršanu un apkarošanu.
3. Cīņa ar migrēnu: Dažos gadījumos, saskaņā ar Ferraz teikto, ingvers palīdz mazināt migrēnas simptomus, pateicoties tā spējai inhibēt prostaglandīnus, kas izraisa sāpes un iekaisumu asinsvados.
4. Gripas un saaukstēšanās novēršana: C vitamīna avots, ingvers kļūst par spēcīgu sabiedroto imūnsistēmas stiprināšanā.
5. Palīdzība pret sāpēm un iekaisumu: Dietologs skaidro, ka šim augam piemīt liela pretiekaisuma un pretsāpju iedarbība, un dažos gadījumos tas var mazināt sāpes un mazināt iekaisumu.
6. Palīdzība gremošanas jomā: Saskaņā ar Ferraz teikto, ingvers atvieglo gremošanas procesu, uzlabo zarnu darbību un palīdz cīnīties ar slimībām.
Lasiet arī: 14 sulas, lai samazinātu un uzlabotu diētu
7. Cīņa pret gastrītu un čūlām: Dažos gadījumos ingveru var saistīt ar šīm slimībām tā baktericīdās darbības dēļ (kas cīnās pret H. Pylori baktērijām).
8. Priekšlaicīgas novecošanās novēršana: Ar antioksidantu iedarbību ingvers var arī palīdzēt cīnīties ar priekšlaicīgu novecošanos.
Tā kā ir tik daudz priekšrocību, noteikti ir vērts šo sastāvdaļu iekļaut savā uzturā, izmantojot veselīgas receptes vai patērējot ingvera tēju (zināms, ka tā ir lieliska sabiedrotā svara zaudēšanas procesā).
Ingvera tēja: Diurētiķis un termogenitāte
Ingvera tēja jau ir daudzu cilvēku uztura sastāvdaļa, īpaši to cilvēku, kas vēlas paātrināt svara zaudēšanas procesu. Ziniet tā galvenās priekšrocības un prot to sagatavot!
Ingvera tējas 7 galvenie ieguvumi
- Ir termogēnisks spēks (paaugstina ķermeņa temperatūru un tāpēc palīdz svara zudumā);
- Palīdzība gremošanā;
- Stiprina imūnsistēmu un veicina vispārējo veselību;
- Tas ir viegli sagatavojams un ekonomisks;
- Palīdz detoksicēt ķermeni;
- Tas ir diurētiķis;
- Nodrošina lielāku ūdens patēriņu visas dienas garumā (tāpat kā citas tējas).
Sastāvdaļas
- 2 vai 3 cm ingvera (čipsos vai svaigi sarīvētā);
- 1 litrs ūdens
Sagatavošana
- Labi nomazgājiet sakni un sagriež to čipsos vai sarīvē;
- Uzkarsē tikai ūdeni līdz lielam karstumam;
- Kad tas sāk vārīties, izslēdziet siltumu un pievienojiet ingveru;
- Nosveriet trauku un pagaidiet apmēram 5 līdz 10 minūtes;
- Celms un pasniedz.
Tēju var pagatavot šādā veidā vienkārši ar ūdeni un ingveru, bet tā var iegūt arī citas sastāvdaļas, piemēram, citronu.
Lasiet arī: 24 zaļās sulas receptes, ko pievienot savai izvēlnei
Turklāt ingvers var būt sastāvdaļa citās tējās, piemēram, zaļajā tējā vai hibiska tējā.
Lai tēja patiesi sniegtu labumu ķermenim, ir svarīgi, lai tēja būtu saistīta ar veselīgu uzturu.
Ingvera receptes, kas ir garšīgas un barojošas
Vai jums nepatīk uzņemt ingvera tēju, bet vēlaties izbaudīt priekšrocības, ko piedāvā šī sastāvdaļa? Uzziniet receptes, kas jums palīdzēs:
1. Piparkūku sīkdatne: Piparkūkas, šī ir viena no aromātiskākajām sīkdatnēm! Kad jūs tos cepat, visa māja smaržo pēc garšvielām.Tie ir lieliski piemēroti Ziemassvētkiem, pat kā dāvana, taču tas nenozīmē, ka tos nevar pagatavot citā gada laikā!
2. Marinēts ingvers: Šis ir saldais konservētais ingvers, ko pasniedz japāņu restorānos. Jūs to varat ēst tīri vai kopā ar jebkuriem lapu salātiem, kā arī dažādiem japāņu virtuves ēdieniem.
Lasiet arī: 10 ēšanas paradumi, kas veicina metabolismu
3. Ingvers Brigadeiro: cita iespēja, bet ar ļoti patīkamu aromātu, kas pārsteigs ikvienu! Rullēšanai jūs izmantosit tikai iebiezinātu pienu, sviestu, svaigu ingveru, filtrētu ūdeni un kristāla cukuru.
4. Burkānu, apelsīnu un ingvera sula: Burkānu apelsīnu sula nav nekas jauns, bet vai jūs zināt, ka ingvera čipsu pievienošana šim maisījumam padara visu atšķirīgu? Sula kļūst atsvaidzinošāka, garšīgāka un veselīgāka!
5. Ananāsu, kāpostu, ingvera un piparmētru sula: Šai sulai ir pārsteidzošas īpašības, jo ananāsi ir diurētiķi un pretiekaisuma līdzekļi; kāpostiem ir arī novājēšanas spējas, tas ir bagāts ar šķiedrvielām un novērš novecošanos; un ingvers, savukārt, izceļas ar termogēno spēku.
6. Pasifloras augļu uzpūtenis ar ingveru: Ingvers piešķir jaunāku pieskārienu tradicionālajām un iemīļotajām pasifloru uzpūtenēm! Pagatavošana ir ļoti vienkārša, un desertu var pasniegt dažādos gadījumos, pat īpašos datumos!
7. Ķirbju un ingvera krēms: garšīgs, garšvielām garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams. Šo zupu var pasniegt ar aunazirņu uzkodām, kas to padara vēl barojošāku, vai ar kādu citu olbaltumvielu iespēju. Tas ir lielisks padoms vēsākām dienām un ļoti labi piesātināta!
8. Cepta vista ar medu, apelsīnu un ingveru: ātrai un garšīgai maltītei! Jūs izmantosit tikai vistas gabalus (augšstilbu un stilbiņu bez ādas), apelsīnu, medu, rīvētu ingveru, ķiplokus, olīveļļu un sāli. Lai pavadītu, padoms ir vienkāršs makarons!
9. Cukini un ingvera nūdeles: praktiskas, garšīgas un ekonomiskas veģetārās nūdeles! Jums būs nepieciešami tikai makaroni, sīpoli, ķiploki, cukini, ar zaļu aromātu, rīvēts ingvers, olīveļļa, sāls un melnie pipari.
10. Garneļu paniņš ar kani un ingveru: recepte, kas priecē par svaigumu un aromātu bagātību. Pasniegts kā aperitīvs, tas ir viegls un ļoti labi apvienojas ar atspirdzinošiem dzērieniem, baltvīnu vai šampanieti, nemaz nerunājot par ļoti elegantu!
Šie ir tikai daži piemēri, jo daudzi citi ēdieni un dzērieni var nopelnīt visu īpašo ingvera pieskārienu!
Kontrindikācijas un brīdinājumi par patēriņu
Dietologs Sandro Ferrazs norāda, ka maksimālais ingvera patēriņš ir 3 g dienā. "Tas varētu būt, piemēram, 3 vai 4 tases tējas, kas ņemtas visas dienas laikā," viņš saka.
Neskatoties uz to, ka tas ir veselībai labvēlīgs ēdiens un drošs lielākajai daļai cilvēku, pārmērīgs ingvera patēriņš nav ieteicams, un tam var būt negatīva ietekme. "Piemēram, pārāk daudz tējas var izraisīt kuņģa / zarnu kairinājumu," komentē dietologs.
Grūtnieču patēriņš ir pretrunīgs, tāpēc ir ideāli, ja viņas šajā sakarā ievēro ārsta vai uzticama ārsta ieteikumus.
Arī tāpēc, ka tas ir termogēns, parasti nav labi ieteicams tiem, kam ir hipertireoze, sirds slimības vai alerģijas.
Turpretī ikviens, kurš jau patērē un novērtē ingveru, tagad zina, ka tas ir ne tikai laba kulinārijas sastāvdaļa, bet arī ļoti labvēlīgs vispārējai veselībai? Lieliskas ziņas!
Πеpхoть это пpoблемa и c ней легко мoжнo справиться (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
